- Tuffieħ - 2 biċċiet
- Karfus (qatta) - biċċa 1
- Mint frisk - - Biex togħma
- Ġewż - 1 tazza (karawett, ġewż, lewż)
- Meraq tal-lumi - 1/2 kikkra
- Żejt taż-żebbuġa - 1/4 tazza
- Melħ, bżar - - Biex togħma
L-insalata mill-karfus hija dixx eċċellenti, minn dak it-tiġbid fuqha jew lilu tħares jew tara. L-ewwel, utli ħafna. Speċjalment għall-irġiel, minħabba li l-karfus u l-ġewż huma sors ta 'poter maskili li ma jistax jintemm (għalhekk, in-nisa, ħu nota u jaħsbu x'inhu aħjar biex issajjar għal raġel tiegħek - hawnhekk hija insalata tal-karamella, jew xi xaħam u dixx ta' il-kontenut tal-kolesterol, minħabba li l-frażi "x'tip ta 'sess - dan u borsch" hija ħafna iktar sinifikanti milli jista' jidher l-ewwel daqqa t'għajn). It-tieni nett, fil-fatt, huwa sabiħ ħafna - il-kombinazzjoni ta 'ingredjenti hija tajba. It-tielet nett, it-tisjir huwa sempliċi ħafna - maqtugħ, imħallat u lest. Dukat kbir, hux? F'dak il-każ, ngħidilkom kif għandek tħejji insalata tal-karfus: 1. L-ewwel aħna nippreparaw dressing għal insalata. Dan isir sempliċiment - il-meraq tal-lumi, iż-żejt taż-żebbuġa, il-melħ u l-bżar għandhom jitħalltu sa uniformi ma 'furketta. Mill-mod, dan huwa dressing universali għall-insalati tal-ħxejjex, sabiex tista 'immedjatament issajjar aktar u imla bl-insalati l-oħra. 2. Laħlaħ tal-karfus, maqtugħ f'biċċiet irqaq u trasversali. Poġġi l-karfus mqatta 'fi skutella, ferraħ bl-ilma tas-silġ u ħalli għal siegħa. Wara siegħa, ixxotta l-ilma, u nixxef il-karfus b'xugaman tal-karti. 3. Aqta 't-tuffieħ fi flieli, qaxxar il-qoxra u qoxra. Aqta 'flieli żgħar. 4. Ġewż għandu jinħaraq f'qalq li jinqara sħun għal 1-2 minuti. 5. Poġġi l-karfus, tuffieħ u lewż fi skutella ta 'insalata kbira. Aħna jimlew il-preparazzjoni minna ta 'l-ilbies, it-togħma nżidu weraq friski mqattgħin tal-mint - u l-insalata minn karfus hija lesta. Bon appetit u tkun b'saħħithom! ;)
Noti: 4