- żejt tal-canola - 2 punti. mgħaref
- bozza - 1 tazza
- karrotti - 2 biċċiet (imfellel)
- karfus - 2 Biċċiet (imqattgħin)
- weraq tar-rand - biċċa 1
- Tewm bil-qronfol - 1 biċċa
- trab tal-curry - 1 1/2 kuċċarini
- għazz aħmar kannella - 2 nuċċali (imnixxef)
- patata ħelwa - 450 gramma
- fażola ħadra - 270 Gramma
- Piż (450 g) ta 'tadam imqatta' fil-meraq tiegħu stess - biċċa 1
- cilantro - 1/2 kikkra
- Melħ u bżar iswed - - Biex togħma
F'tazzun kbir, saħħan iż-żejt fuq sħana medja. Żid basal, karrotti, karfus u weraq tar-rand. Saħħan, waqt li tħawwad sakemm il-ħaxix ikun artab, minn 5 sa 7 minuti. Żid it-trab tat-tewm u l-curry u sajjar sakemm il-fwieħa tidher, madwar minuta. Żid 7 tazzi ta 'ilma u għads. Ġib għal togħlija, naqqas is-sħana, koppli u sajjar għal 10 minuti. Żid il-patata u kompli issajjar taħt l-għatu sakemm l-għads u l-patata jkunu lesti, madwar 15-il minuta. Żid fażola ħadra u tadam bil-meraq. Cook għal 2 sa 4 minuti. Neħħi l-weraq tar-rand Żid kosbor, staġun bil-melħ u bżar. Iservu bil-jogurt.
Noti: 6