- Flett tal-ħut - 500 Gramma (ħadt flett ta 'marlozz)
- Karrotti - 200 Gramma
- Ġinġer - 5 Grammi (biċċa għerq 2 ċm twil)
- Basal - 70 Gramma
- Brodu tal-ħut - 1-2 nuċċalijiet (jekk ma jkunx hemm brodu, uża l-ilma)
- Melħ, ħwawar - - Għat-togħma
Qaxxar il-basal imqatta 'b'nofs irqiq. Fi skutella, ħallat il-karrotta maħkuk u ġinġer maħkuk fuq grater żgħir. Fil-qali tal-qali oiled: saff ta 'ħut, basal, tieni saff ta' ħut, karrotti bil-ġinġer, imbagħad poġġi l-prodotti bil-brodu (għandu jkopri kompletament is-saff tal-karrotta). Imbagħad ikopru l-pan b'għatu u ħalliha ttektek għal 30-40 minuta fuq sħana baxxa. Il-fletti tal-ħut lesti se jkunu ratba u mmerraq, il-likwidu se jevapora. Poġġi l-ħut fuq il-pjanċi u sservi għat-tabella. Bon appetit!
Porzjonijiet: 3-4