Hala bit-tuffieħ u l-għasel

1. Agħmel l-għaġina. Ħawwad il-ħmira u 1 kuċċarina ta 'għasel f'2/3 kikkri ta' ilma sħun u agħtih int Ingredjenti:

• ħmira niexfa - 2 1/4 kuċċarini (pakkett standard 1)
• għasel - 1/3 tazza (flimkien ma '1 kuċċarina)
• żejt veġetali - 1/3 tazza
• bajd kbir - 2 biċċiet (flimkien ma '1 isfar kbir)
• melħ - 1 1/2 kuċċarina
• dqiq - 4 1/4 Tazzi (flimkien mad-dqiq għall-wiċċ tax-xogħol)
• tuffieħ medju - 2 Biċċiet (mili)
• meraq tal-lumi - Togħma (mili)
• bajd kbir - biċċa 1 (grass)
• zokkor - Għat-togħma (lubrikazzjoni (fakultattiva)

Istruzzjonijiet

1. Agħmel l-għaġina. Ħawwad il-ħmira u 1 kuċċarina ta 'għasel f'2 / 3 kikkri ta' ilma sħun u ħallieh joqgħod għal diversi minuti. Fi skutella kbira, ħawwad it-taħlita ta 'ħmira, żejt, l-għasel li fadal (1/3 tazza), bajd u isfar. Żid id-dqiq u ħawwad b'kuċċarina tal-injam. Poġġi l-għaġina fuq wiċċ imlaħlaħ u għaqqad għal madwar 5 sa 8 minuti sakemm ikollok għaġina aktar soda. Poġġi l-iskutella tat-test, mgħottija, tkopri b'xibka tal-plastik u mwarrba għal siegħa, sakemm l-għaġina tiġi rduppjata fil-volum. 2. Qaxxar tuffieħ, maqtugħ f'nofs, neħħi l-qalba u maqtugħ f'qatgħat. Tbexxex tuffieħ bil-meraq tal-lumi sabiex ma jiskurawx. Poġġi l-għaġina fuq dqiq imlaħħam u agħti forma oblunga. Poġġi nofs il-għaġina f'2 / 3 tuffieħ. 3. Itwi l-għaġina bin-nofs, ippreżenta t-tuffieħ li jkun fadal u darb'oħra l-għaġina nofs darb'oħra, ippressa t-tuffieħ fil-għaġina. Ifforma l-ballun u poġġi l-għaġina għal 30 minuta. 4. Iddividi l-għaġina f'4 partijiet, li jiffurmaw qatet twal ta 'madwar 30 ċm twal minn kull parti. Jekk biċċiet ta' tuffieħ jaqgħu barra mill-għaġina, iwaħħluhom lura bis-swaba 'tiegħek. Poġġi żewġ trufijiet perpendikulari ma 'xulxin sabiex jinkiseb is-sinjal plus. Qabbad bl-istess figura taż-żewġ qatet li fadal, bħal fir-ritratt. 5. Qabbad it-8 truf flimkien, kif muri fir-ritratt. 6. Aħbi t-truf taħt il-qiegħ tal-ħobż. 7. Poġġi l-ħobż fuq folja tal-ħami miksija bil-parċmina. Taħbit tal-bajd u smear bl-użu ta 'pinzell. Ħalli t-test jogħla għal siegħa. 8. Preheat il-forn għal 190 grad. Ilaħħal il-ħobż mill-ġdid mal-bajda. Jekk mixtieq, sprinkle biż-zokkor. Imsaħ fin-nofs tal-forn għal 40-45 minuta sakemm ikun kannella dehbi.

Noti: 10