Ħobż dar ta 'malajr

1. Dewweb il-ħmira fl-ilma sħun. Ħallat l-ingredjenti kollha fi skutella waħda u għaqqad l-għaġina. Ingredjenti:

• Ħmira friska - 50 grammi
• Dqiq - 7-8 Stakanov
• Ilma - 0,5 Litri
• Zokkor - 1 Art. kuċċarina (bil-pjastra)
• Melħ - 2 kuċċarini
• Żejt veġetali - 2 Art. mgħaref
• Bajd - biċċa 1

Istruzzjonijiet

1. Dewweb il-ħmira fl-ilma sħun. Ħallat l-ingredjenti kollha fi skutella waħda u għaqqad l-għaġina. Jekk tagħmel kollox b'mod korrett, l-għaġina ma tibqax f'idejk. L-għaġina ssir artab u kompluta. 2. Minn dan l-ammont tat-test, inti se tikseb żewġ ħobżiet. Forma tal-ħobż għall-butir u poġġi l-għaġina f'forom. Il-formoli jimtlew fin-nofs. Għatti l-formoli b'saffa u ħalliha fuq il-mejda sakemm tibda tiżdied. 3. Wara dan, poġġi l-moffa fil-friġġ għal siegħa. Fil-friġġ, l-għaġina se tiżdied ħafna bil-qawwa, billi timla l-forom. 4. Poġġi l-moffa fil-forn. Imsaħ il-ħobż sakemm ikun mgħotti bil-qoxra ruddy f'temperatura ta '180 grad. Ir-riċetta għall-ħobż tal-ħami hija sempliċi ħafna. Il-ħobż jitħejja malajr u jirriżulta tajjeb ħafna bil-qoxra ta 'l-għaġeb u artab ġewwa.

Noti: 10-11