Pete

Ħallat l-ilma, il-ħmira u z-zokkor fi skutella waħda, ħġieġ ta 'dqiq u melħ fl-ieħor. Meta t-taħlita, fi Ingredjenti:

• Ilma sħun - 1 tazza
• Ħmira - 1.5 kuċċarina
• Zokkor - 1,5 kuċċarina
• Żejt taż-żebbuġa - 1 st. kuċċarina
• Dqiq - 3 Tazzi
• Melħ - 1 kuċċarina
• Melħ - 1 kuċċarina

Istruzzjonijiet

Ħallat l-ilma, il-ħmira u z-zokkor fi skutella waħda, ħġieġ ta 'dqiq u melħ fl-ieħor. Meta t-taħlita li fiha l-ħmira tibda fowm, żid iż-żejt taż-żebbuġa miegħu. Żid it-taħlita likwida max-xott u l-kuċċarina ħallat l-għaġina. Waqt li tħawwad, f'porzjonijiet żgħar poġġi d-dqiq li jifdal fil-għaġina. Meta l-għaġina tkessaħ sa tali punt li huwa impossibbli li titwaqqaf bi kuċċarina, ibda l-għaġina bl-idejn. Mesim sakemm l-għaġina ssir artab u ubbidjenti. Mill-għaġina ratba hemm ballun artab u mhux twaħħal. Ħalli l-għaġina f'post sħun. Meta l-għaġina tiżdied fil-volum bejn wieħed u ieħor darbtejn, irridu nġeddu minnha zalzett oħxon, li jinqata 'f'8 partijiet. Kull parti ta 'l-ittestjar tinbidel f'boċċa, li minnha aħna nisfruttaw kejk b'dijametru ta' madwar 15 ċm. Saħħan il-forn għal 260 grad. Poġġi l-kejk fuq il-gradilja (għandi żewġ kejkijiet fuq il-gradilja tiegħi). Meta l-forn ikun imsaħħan għal kollox, poġġi l-għadma moħmija. Huwa ferm interessanti li tara pita - huwa minfuħ. Hekk kif il-papa jintefħu sal-limitu (madwar 10 minuti), neħħih mill-forn u nġagħlek il-lott li jmiss. Pete hija lesta. Bon appetit!

Noti: 8