- għaġina - 1 biċċa (għal 1 ħobża kbira ta 'ħobż)
- żejt taż-żebbuġa - 1 kuċċarina
- Pepperoni - 100 Gramma
- Ġobon mozzarella maħkuk - 225 Gramma (mqatta 'b'mod fin)
- Żebbuġ Grieg - 1/2 Tazzi (mqatta 'b'mod fin)
- Tħawwir Taljan - 1/2 Teaspoon
- dqiq tal-qamħ - 1 kuċċarina
- ġobon imħallat tal-parmesan - 3 st. mgħaref
Irrombla l-għaġina f'rettangolu ta '12x15 pulzier. Ifflassika l-għaġina biż-żejt taż-żebbuġa bix-xkupilja. Poġġi l-pepperoni, ġobon mozzarella maħkuk, żebbuġ iswed u ħwawar Taljani. Issikka l-ġnub tul il-ġenb twil tar-rettangolu mill-għaġina. Sprinkle il-pan bid-dqiq tal-qamħ u qiegħed il-ħobż futur. Għatti bi plastik u ħallih joqgħod għal 15-il minuta. Neħħi l-film. Sprinkle il-quċċata tal-ħobż bil-parmesan maħkuk u niskata t-taħwir. Imsaħ fil-forn f'temperatura ta '180 ° C għal 30 minuta, sakemm iqarmeċ kannella dehbi.
Noti: 8