Kultant il-qraba tagħna joħorġu mit-tabella u jgħidu bi pjaċir: "Grazzi", u xi kultant, minkejja l-isforzi kollha tagħna, ikla jew pranzu tispiċċa b'diżappunt. "Bħal kemm ikel frisk u fit-togħma, imma xi ħaġa mhix Huwa biżżejjed, u l-ħidmiet tagħna mhumiex apprezzati, u xi kultant m'hemmx għalf biżżejjed biex issajjar, xi żbib meta jservu l-aktar dixx normali. "Mela ejja nitkellmu dwar platti dekorattivi, għax tisjir u tiekol sewwa hija kbira!
Anke t-tarbija l-aktar arbitrarja tiekol ħafna aktar porridge tal-ħafur jekk tkun imżejna u servuta fuq dixx ħelu, magħmul grazzi għad-dekorazzjoni ta 'dixxijiet - preparazzjoni sabiħa. U int, tħejji għalih, tista 'tħossok bħala kreatur reali, il-kreatur ta' kapolavuri ta 'kulinari.
Come għall-kċina - wasal iż-żmien biex issajjar pranzu! Soppa - Delicious! Nibdew bl-ikla ta 'l-ikla tradizzjonali - bis-soppa. Il-koki Ġappuniżi, pereżempju, dekorati b'xejn il-brodu b'mudelli naturali. Ħarifa fil-bwieqi tal-porċellana jgħum weraq qawwija ta 'l-aġġru aħmar minquxin mill-karrotti. Fir-rebbiegħa, wara glancing fuq il-pjanċa, se tara fjura tal-lottu minquxin minn bozza. M'hemmx għadd ta 'ideat u l-inkarnazzjoni tagħhom. L-iktar ħaġa sempliċi hija li jitferra 'brodu trasparenti tat-tiġieġ fi pjanċa, imbexxex bi qxur ħelu abjad (huwa wkoll ekonomiku, m'għandekx għalfejn tarmi l-fdalijiet tal-ħobż), u mbagħad tiftaħ l-ispazju għall-kreattività tiegħek.
Lag sabiħ
Żewġ weraq ta 'insalata dawran fi weraq ta' lily ilma, u summien imsajjar jew bajd tat-tiġieġ - fi lily. Biex tagħmel dan, m'għandekx bżonn xi għodda speċjali. Ħu l-bajda mgħollija u aqtagħha b'sikkina żgħira fiż-żigżagi eżattament fin-nofs. Hawnhekk hawn żewġ ġilji lesti. Fuq it-tarf tal-pjanċa jistgħu jiġu rranġati qxur tal-qasab. Biex tagħmel dan, ħu biċċiet ta 'ħobż frisk u daħħalhom ġentili żrieragħ ta' ħodor. Akkwista lag Delicious ta 'brodu tat-tiġieġ. Minn tali ġibjun fl-iskutella tat-tfal biss ma tibqax qatra.
Stars fuq pjanċa
Jekk għandek soppa tal-krema ħoxna, per eżempju, mill-ispinaċi jew brokkoli, tista 'tnaqqas l-istencil mill-karta għall-ħami (asterisk, fjuri, eċċ.). Poġġiha bil-mod fuq ix-xifer, dixxijiet - tisjir sabiħ. Stilla fuq pjanċa ma soppa mhux pjuttost favorita tgħin biex tiffissa s-sitwazzjoni.
Sħab f'borsch
Eżatt qabel ma sservi, tista 'tiġbed sħab jew ħaruf bi krema qarsa fuq pjanċa borscht. Biex tagħmel tpinġija, neħħi krema qarsa tul il-kontorn ippjanat ta 'l-istampa u qabbad dawn il-qtar bi stikka tal-injam irqaq. U inti tista 'sempliċement tqiegħed fuq il-wiċċ ta' dgħajsa jew dar ta 'għaġin imsajjar twil. Wara kollox, l-eħxen is-soppa, ikun iktar faċli li żżomm id-dekorazzjonijiet tridimensjonali.
Spirali
Bl-għajnuna ta 'krema qarsa jew krema, inti tista' dekorazzjoni sopop tal-puree tal-frott oħxon. L-istess stikka tal-injam tgħin biex tikber il-krema qarsa wieqaf jew spirali kremi - vortices fuq il-wiċċ ta 'soppa tal-frawli jew taċ-ċirasa.
U nixtieq niekol insalata
Aħna ngħaddu għall-insalati. Biex eater ftit tagħna kien interessat, jissuġġerixxu lilu biex tħallat lilek innifsek insalata. Biex tagħmel dan, fuq pjanċa ċatta tpoġġi weraq iqarmeċ iqarmeċ, u fuqhom segmenti fil-forma ta 'ċirku - l-ingredjenti tad-dixx fil-ġejjieni. Tista 'tkun pitravi mgħollija, jew karrotti oranġjo qawwi, strixxi tal-ħjar, ġobon maħkuk, eċċ.
Sabiex karrotti maħkuka u pitravi biex ma jagħtux meraq, ma togħrokhomx fi grater, imma jippruvaw jaġġustaw permezz ta 'nodfa tal-ħxejjex b'ħafna ċineg irqiq. L-iktar ħaġa importanti hija li tagħmel ċirku sabiħ. Fiċ-ċentru tiegħu, qiegħed porzjon ta 'tħawwir għal insalata jew zalza. Dak hu hekk, playing, tista 'tinteressa lit-tfal bi tisjir.
Esklussiva!
Insta 'ftit li xejn boring tista' tiġi diversifikata b'modi ġodda ta 'servizz.
Insalata f'tazza
Poġġi s-saffi tal-insalata f'ħġieġ trasparenti għoli. Tweġġa 'li l-ftit wieħed jista' jkisserha? Tinkwetax - ħu l-istess, plastik biss. Huma jinbiegħu fi kważi kull maħżen tal-ħardwer. Fuq it-tarf tal-ħġieġ tista 'tpoġġi fuq porzjon ta' lumi jew porzjon ta 'ħjara. It-tarbija tiegħek se tkun kuntenta ħafna, għax tiekol kważi bħal adulti.
Il-Magic Ring
Mill-landa użata tista 'tnaqqas il-qiegħ għal dekorazzjoni ulterjuri ta' dixxijiet - preparazzjoni sabiħa. Bil-mod idgħajjef jew tnaqqas it-truf tan-naħa ta 'barra - quddiemnek ċirku li jservi, li magħha inti tista' ssib sewwa xi insalata tax-xitwa. Insalati ħodor tal-ħxejjex se jiddiżintegraw barra minn dan iċ-ċirku, iżda platti li jużaw ħxejjex mgħollija, b'żejt ħoxnin, iffurmati b'din l-istrument sempliċi, se jaraw biss multa.
Jekk il-vażett (il-bażi taċ-ċirku) kien żgħir, imbagħad fuq il-pjanċa tista 'tibni diversi "torrijiet" bħal dawn u qabbadhom ma' "ħitan" minn ħxejjex mgħollija jew crackers savoury. Kastell medjevali reali fuq pjanċa!
Għandna ċertament jgħollu l-bnadar fuq it-torrijiet, minħabba li s-sid tal-kastell (il-ftit eater tiegħek) huwa wkoll hawn. Għall-bandiera, uża l-weraq tal-insalata radicchio ħamrani, mdendlin fuq strixxi tas-snien, jew strixxi tal-bżar maqtugħa minn liwjiet tal-blalen. Ukoll, dak kollu li ħalla huwa li jkaxkru l-ħorn fil-ħorn u jibdew jieklu.
Aħna fuq tlugħ!
L-insalata tista 'tiġi notifikata fuq sandwich. Ħu brassika, flieli tal-ħobż għal sandwiches jew flieli ta 'pita. Poġġi fuq din il-bażi insalata jew pate slide u tkopri biċċa oħra - l-aktar sandwich Delicious huwa lest!
Tiddikjara li llum għandek "insalata tal-marching", u tista 'tiekol f'tajjara improvizzata, per eżempju, li hija mibnija minn tvalja twila mitfugħa fuq il-mejda. Naturalment, imbagħad inti għandek tiskappa l-fdalijiet tal-ikla minn taħt it-tabella, imma kemm ser ikollok! Ikla ta '"Kamp" se tiġi mfakkar għal żmien twil.
X'inhu t-tieni?
Garnish jinfirex fuq biċċiet tal-laħam jew tat-tiġieġ bl-għajnuna taċ-ċirku li jservi diġà familjari. Għażla oħra hija li tebgħa l-patata mqaxxra bil-meraq tal-pitravi jew karrotti, u mbagħad tuża siringa tal-għaġina biex tpoġġi dixx sekondarju qawwi fuq pjanċa fil-forma ta 'rix jew figurini.
Peking kaboċċa
Għandek weraq kbar tal-Kaboċċa ta 'Peking? Għamelhom "dgħajjes b'tagħbija". Fin-nofs tal-folja, żlieq id-dixx prinċipali (per eżempju, pilaf, porridge qamħ saraċin jew patata mqaxxra), fiċ-ċentru twaħħal stick b '"qlugħ" minn porzjon ta' ħjara. Sussegwentement, poġġi l- "ankra" - tista 'tagħmlu minn biċċa ta' bżar ħelu, jew tista 'biss tnaqqas l-istampa tas-soltu. Xi konvenzjoni f'dan il-każ ma tweġġax.
Piper ħelu
Mill-bżar ħelu tista 'tagħmel fann sabiħ li se jkabbar kwalunkwe tieni. Biex tagħmel dan, aqta 'l-frott f'nofsinhar. Imbagħad neħħi bil-mod iż-żrieragħ, il-films u z-zokk. Kull porzjon b'sikkina li taqta 'tinqasam f'ninġi rqaq. Ma tilħaqx ix-xifer oppost b'madwar nofs ċentimetru. Kull inċiżjoni li jmiss għandha tkun xi ftit inqas minn dik ta 'qabel. Imbaghad uża bil-mod is-spatula biex tittrasferixxi l-biċċa tax-xogħol għal pjanċa u hemm diġà tiżvolġiha fil-forma ta 'fann sabiħ. Disinji fuq il-fann jistgħu jsiru minn rix ta 'basal aħdar. Jekk taqtgħuhom minn ġnub differenti u travershom bl-aħħar ċatt ta 'sikkina, jagħlqu ċrieki sbieħ. Dan se jkun id-dekorazzjoni tagħna tal-fann qawwi tal-Lvant.
Ħjar
Mill-ħjar inti tista 'tibni "cluster ta' għeneb" u dekorazzjoni ma ', per eżempju, stew.Take kuċċarina tal-kafè u, immersjoni fil-polpa tal-ħjar, iddawwar. B'xi ħila jkollok hemispheres puliti.Istallhom f'għamla ta' għeneb. Għandek forom tal-kontorn għal Galleriji tal-ħami - Cubs, patins u asteriski? Użuhom biex iservu purè tal-ħxejjex mill-ispinaċi, pitravi jew brokkoli.
Deżerti tan-nar
L-ikbar spazju għad-disinn kulinari, ovvjament, huwa pprovdut minn deżerti - huma dekorati bil-frott, karamella, ċikkulata.
Ċikkulata
Bl-għajnuna ta 'ċikkulata ta' sikkina drastika tista 'tiġi aġġustata b'ċana żgħira kkomplikata. Trab tal-kawkaw jew ċana ffiltrati minn għarbiel fuq pjanċa. Poġġi l-istensils tal-friefet, fjuri u l-kawkaw tal-pexxex fuq il-pjanċa, u mbagħad waqqaf b'attenzjoni mousse jew ġelatina fuq nett.
Minn ċikkulata jagħmlu ċ-ċifri tal-punti prinċipali. Ħu folja ta 'karta ta' rintraċċar jew karta tal-ħami u fuqhom qlub, fjuri, żnuber, asteriski. Dawwar il-karta 'l fuq lejn in-naħa ta' taħt (biex tikseb il-biċċiet tal-grafita fil-figurini li jittieklu) u kompli.
1. Poġġi l-karta fuq it-trej jew il-bord tat-tqattigħ.
2. Iddilwa ċ-ċikkulata u uża qartas b'kantuniera maqtugħa, iġbed il-figuri miġbuda madwar il-kontorn. Jekk hemm ħafna ċikkulata, ma tistax tillimita ruħek għas-siluwett - imla l-kontorn kompletament.
3. Poġġi l-biċċa tax-xogħol fil-friġġ. Ladarba ċ-ċifri jkunu ssolidifikati, neħħihom bil-mod mill-karta b'sikkina qawwija. Huma jistgħu jżejnu kejk homemade, kejkijiet jew mousse.
Il-weraq taċ-ċikkulata se jkun ornament ta 'xi deżerta. Għalihom, għandek bżonn tagħżel weraq ħajjin ta 'kull kulur jew siġra, tista' tuża pjanti tad-dar. L-iktar ħaġa importanti hija li dawn il-weraq mhumiex trattati bis-sustanzi kimiċi jew ma jkunux velenużi. Ipprova żomm fuq dawn il-weraq mill-inqas biċċa petiole.
Kors ta 'xogħol
1. Il-weraq għandhom jinħaslu u jitnixxfu.
Fuq wara tal-weraq bil-pinzell, applika ċikkulata mdewba. Il-ħxuna tas-saff taċ-ċikkulata mhix inqas minn 2 mm. 3. Poġġi l-billetti fil-friġġ għal siegħa.
4. Applika saff ieħor ta 'ċikkulata mdewwba mal-weraq u qiegħed mill-ġdid f'post frisk.
5. Meta ċ-ċikkulata tislaq bil-mod, ġib bil-mod il-petiole u warrab il-weraq preżenti mill-weraq taċ-ċikkulata. Il-weraq ħelu jersqu lejn id-deżerta b'sikkina sabiex ma jdubux f'idejk.
Varim karamella
Gourmet żgħir se jkun sorpriż meta jsib li tista 'tiekol mhux biss id-deżerta, iżda wkoll id-dekorazzjonijiet tagħha mill-karamella homemade.
Ħu:
- 1 tazza ta 'zokkor
- 5 nuċċalijiet ta 'ilma
- 2 qatriet ta 'ħall naturali (preferibbilment tuffieħ jew għeneb)
Preparazzjoni
1. Ferra t-zokkor ġo saucepan b'qiegħ ħoxnin, żid
ilma, ħall u sħana bl-iktar sħana baxxa. Tħallatx! 2. Meta l-ġulepp jibda jagħli, il-kristalli taz-zokkor jibdew jiffurmaw fuq il-ħitan tal-pjattaforma - bil-mod ixkupilhom bit-tarf ta 'xugaman mdendel. Il-ħaġa ewlenija hija li l-ġulepp ma jagħlix sewwa. 3 Il-pejst kultant jista 'jitħawwad, iżda huwa impossibbli li titħallat il-massa. Jekk tinżel qatra ġulepp f'ilma kiesaħ, din tifforma ballun solidu - il-ġulepp ikun lest! Neħħi l-kontenitur bil-ġulepp mis-sħana u poġġiha f'qiegħ jew friskatur b'ilma kiesaħ. F'dan il-każ, il-karamella żżomm il-kulur dehbi sabiħ tagħha.
Basktijiet tal-kristall
Carmel huwa lest, nibdew nagħmlu dehbijiet minnha. Qfief tal-karamelli li jħarsu sewwa.
1. Ħu butir jew forom tal-metall, inxerrdu l-qiegħ tagħhom bil-butir. Poġġihom rasu 'l isfel fuq kwalunkwe wiċċ ċatt.
2. Ħu l-ġulepp ma 'kuċċarina u ilma rqiq iqattar il-moffa f'direzzjonijiet differenti. Il-ħaġa ewlenija, timxi miċ-ċentru għat-truf. Jidher sbieħ ħafna bħal basket fil-forma ta 'kannizzata.
Għalhekk, dekorazzjoni ma 'deżerti kiesħa u niexfa. Mill-umdità jew mis-sħana, il-karamella tista 'tinħall faċilment.
Spirali
Spirali mill-massa tal-karamella jistgħu jiġu rrumblati, bil-mod u bil-mod iduru bażi tonda twila (per eżempju, lapes ħoxna - li wkoll m'għandhomx għalfejn jinsew li jimlew il-butir) taħt il-ġir tat-taħlita.