Ħjar Quick Lighted b'Ħalba Jekk, wara xitwa twila, stajt stenna għal ħxejjex sajran Delicious u diġà satiated minnhom, nissuġġerixxi li tipprepara ħjar ħafif immellaħ, li jista 'jittiekel bħala snack jew miżjud ma' l-insalati. Ħjar ħafif immellaħ huwa dixx tradizzjonali Russu. B'kuntrast mal-ħjar immellaħ, huma msajrin għal diversi sigħat u jitfa 'togħma unika. Hemm diversi modi ta 'tmelliħ: f'ilma kiesaħ (il-melħ jdum aktar), f'ilma sħun u tmelliħ xott (mingħajr is-salmura) l-iktar għażliet mgħaġġla. Ħjar lest għandu jkun elastiku, cruġjuż u mmerraq.
Ingredjenti:- Ħjar 1000 g
- Ilma 1 l
- Melħ 1.5 tbsp. l.
- Zokkor 0.5 Tsp.
- Tewm 10 dentikoli
- Dill frisk 1 mazz
- Pass 1 Għat-tisjir, għandek bżonn: ħjara, ilma, melħ, zokkor, tewm u xibt.
- Stadju 2 Aqta 'l-ponot tal-ħjar.
- Stadju 3 Itwi l-ħjar f'panza.
- Pass 4 Dill u tewm CHOP kbir.
- Pass 5 Poġġi ġobon fuq il-ħjara.
- Pass 6 F'1 litru ta 'ilma jagħli dewweb tablespoon bi slide ta' melħ u 0.5 kuċċarina ta 'zokkor.
- Pass 7 Ferra l-ħjar u kopertura. Wara 4 sigħat tista 'sservi fuq il-mejda. Il-ħjar li fadal fis-salmura għandu jinħażen fil-friġġ.