- Scallops - 5 biċċiet (għal kull persuna, kbar)
- Għaġin - - Għat-togħma (skont l-għażla tiegħek)
- Zunnarija - 2 biċċiet
- Shallots - biċċa 1
- Tut - 3 biċċiet (għal kull persuna)
- Zalza tal-Karawett - 1 Piece
- Numru żgħir ta 'piżelli żgħar - 2 biċċiet
- Ġinġer - 2 biċċiet
- Ħall Balsamiku - 1 kuċċarina
- Żejt - 1 st. kuċċarina
- Melħ, bżar - - Biex togħma
Aqta 'l-basla ħadra u mwarrba. Aqta 'l-ponot tal-piżelli żgħar u maqtugħin fi strixxi. Sikkina għat-tindif tal-ħaxix imqatta 'mill-żigarelli tal-karrotti. Ibda pasta tat-tisjir kif indikat fuq il-pakkett. U pproċedi għall-arzell. L-ewwel neħħi l-muskoli ta 'l-arzell, allura għandhom ikunu imħawwrin bil-melħ u bil-bżar (għat-togħma). Imbagħad, f'qiegħ kbir ta 'qali, fuq sħana għolja, dewweb il-butir u żid arzell. Ipprepara l-arzell fuq medium sħana għal 7 minuti fuq kull naħa jew sa kannella dehbi. Ladarba l-pejst ikun lest, ibattalu u ssewwih. Imbagħad poġġih lura lill-pan u żid hemm ħaxix u 1 tablespoon. zalza tal-karawett. Ħallat kollox u, jekk meħtieġ, żid aktar zalza. Fi qoffa żgħira żid berries, ġinġer u ħall balsamiku u sajjar fuq sħana baxxa. Għaffeġ il-frott tal-lewż fi smoothie u sajjar għal madwar 5 minuti. Meta z-zalza hija lesta tista 'tibda sservi. Poġġi pejst u arzell fuq pjanċa. Imbagħad fuq il-quċċata ta 'l-arzell ibni zalza ftit ta' berry u sprinkle id-dixx bil-basal aħdar. Bon appetit.
Porzjonijiet: 1-2