- dqiq - 1 Kilogramm
- Ħmira friska - 50-70 gramma
- ħalib - 600 millilitru
- zokkor - 200 Gramma
- bajd - 20 biċċa
- Butir - 500 Gramma
- melħ - biċċa 1
- żbib - 200 Gramma
- frott konfettura - 200 Gramma
Ir-riċetta tal-kejk tal-Għid Russu: 1. Ħallat id-dqiq u l-ħalib sħun mal-ħmira (ragħwa bil-ħalib). Ħalli l-għaġina għal torta f'post sħun. Fuq b'xugaman. 2. Aħna se nistennew, meta l-għaġina għall-kejk titla '. Żid 20 isfra tal-bajd mitħunin qabel biz-zokkor, butir imdewweb, melħ. Ħawwad l-għaġina. 3. Ixxotta l-proteini fil-fowm u żid mal-għaġina. Imla bil-mod id-dqiq biex tħoll l-għaġina. 4. Ejja nistennew sakemm l-għaġina tal-għaġina tal-Għid titla 'għat-tieni darba. Imsaħ, żid il-pasti u l-frott konfettura. Poġġiha f'dixx tal-ħami greased. Imla nofsha. Aħna nistennew sakemm l-għaġina titla 'sax-xifer u tissiġilla f'180 C sakemm tkun lesta. Il-kejkijiet Russi huma lesti!
Noti: 10