- ħalib - 0.5 litri
- marġerina - 150 gramma
- Butir - 200 Gramma
- bajd - 7 biċċiet
- krema qarsa - 200 Gramma
- zokkor - 600 Gramma
- vodka - 100 Gramma
- Ħmira - 90-100 Gramma
- żbib - 100 Gramma
- Vanillin - 1 biċċa (qartas)
Hawn taħt hija riċetta tal-Għid sempliċi. Jiena naf li fir-Russja dan il-lott jissejjaħ "Għid tal-Għid", madankollu, fl-Ukraina ġeneralment jissejjaħ "Għid". Madankollu, x'inhi d-differenza, kif sejħa - l-iktar ħaġa importanti li nafu x'inhu f'riskju :) U kulħadd għandu d-dritt li jsejjaħ hekk kif ikun qed jintuża. Allura, ir-riċetta: 1. Ħmira biex itħan b'250 gramma ta 'ħalib sħun. Ħalli f'post sħun. 2. Taħbit tal-bajd biz-zokkor sakemm fowm. Fil-massa żid il-krema qarsa, il-ħalib ta 'mistrieħ (sħun), avviċinat il-ħmira, ħallat sew u ħalli l-massa għal 3-4 sigħat. 3. Żid vodka, xaħmijiet imdewbin, vanillina, żbib, ħawwad. Żid porzjonijiet tad-dqiq, għaqqad l-għaġina. Ħalliha għal sagħtejn biex tilgħab f'post sħun. Ara dak li ma jaħrabx. Rimba jekk meħtieġ. 4. Jespandu bil-forma - mhux aktar minn terz tal-volum tal-formola. Stenna li tmur fil-forma ta '10-15-il minuta. Imsaħ għal 40 minuta fi 180 grad. Dekorazzjoni jekk mixtieq - żmalt u tbexxix. Magħmul! ;)
Noti: 10