Għaġini homemade b'saħħithom u Delicious - Pancakes millieġ, riċetti b'ritratti

Il-Millieġ huwa prodott estremament utli li fih ħafna vitamini u mikroelementi importanti għall-bnedmin. Iżda hemm poriġ minn dan it-tip ta 'ċereali adulti u tfal ma jixtiequx wisq. Imma biex tiekol pancakes tal-millieġ m'għandekx bżonn li tpoġġi lil xi ħadd. Huma dejjem milqugħa u bħala kolazzjon b'saħħtu, u bħala sostitut għall-ħobż għall-ikel, u bħala kura pjaċevoli għal snack jew pranzu f'nofs il-għodu.

Pancakes tal-Millieġ fuq riċetta tal-ħmira b'ritratt

In-natura mhux tas-soltu ta 'dan il-metodu ta' tħejjija hija li ħafna mill-komponenti għall-għaġina għandhom ikunu ppreparati minn qabel, per eżempju, filgħaxija. U fil-għodu għandek bżonn biss li żżid l-ilma jagħli mal-għaġina u tista 'immedjatament tibda direttament għall-bake.

Ingredjenti meħtieġa:

• millieġ - 1 tbsp
• ilma 1.5 litri
• dqiq tal-qamħ ta 'l-ogħla grad - 1 tbsp
• bajd - 4 biċċiet
• zokkor - 3 tbsp
• manka - l-1 st
• ħmira friska - 40 g
• butir imdewweb - 100 g
• melħ - ¼ tsp

Istruzzjoni pass pass

1. Fil-għaxija, poriġ tal-millieġ tal-kok. Għal dan, il-ħġieġ taċ-ċereali jitlaħlaħ tajjeb, mgħolli sakemm ikun lest u kompletament imkessaħ.

2. Porridge kiesaħ taħbit f'taħlita sakemm il-purejiet, jidħol bajd, zokkor, mango, ħmira, imdewweb f'banju ta 'l-ilma butir u dqiq. Għarraq sewwa l-għaġina b'idejk, ikopru l-pan b'għatu u ħalli matul il-lejl fuq il-mejda tal-kċina. Filgħodu tferra ħġieġ ta 'ilma jagħli bil-wieqaf u agħti nofs siegħa għall-prova.

3. Tqaxxir u għall-ewwel darba grass biż-żejt. Ferra 'porzjon ta' għaġina u bake pancake fuq kull naħa għal 1.5-2 minuti.

4. Poġġi pil fuq id-dixx tas-servizz u sservi sħun.

Kif tagħmel pancakes minn porridge millieġ

Pancakes pious ħafna, lush, ħoxnin u pikkanti huma imsajjar skond din ir-riċetta. Huwa possibbli li jinkiseb tali effett aqwa minħabba l-fatt li ċ-ċereali tal-millieġ huma msajra fl-ilma jew fil-ħalib sakemm il-granuli kollha jittaffew kompletament.

Ingredjenti meħtieġa:

• ċereali tal-millieġ - 250 g
• ħalib 3.2% - 250 ml
• bajd - 3 biċċiet
• Dqiq tal-qamħ - 625 g
• ħmira niexfa - 20 g
• zokkor - 2 tbsp
• melħ - ½ tsp

Istruzzjoni pass pass

1. Biex jagħli l-croup tal-millieġ f'1 litru ilma sal-istat tat-tbenġil, kessaħ daqsxejn u poġġi f'massa tal-plastik omoġenja.
2. Fi tazza nofs ta 'ħalib sħun, dewweb il-ħmira, zokkor (1 tbsp) u dqiq (1 tbsp). Ħalli l-kuċċarina għal 30 minuta f'post sħun biex titla '.
3. Id-dqiq li jkun fadal għandu jitqaxxar, flimkien ma 'porridge u bajd, imbagħad żid il-kuċċarina, zokkor, melħ u ħawwad għal 15-20 minuta. Fit-test lest, m'għandux ikun hemm blalen tad-dqiq, l-ebda għenieqed taċ-ċereali.
4. Għatti l-kontenitur b'xugaman u ħallih joqgħod għal siegħa. Sediment u ħawwad għal mill-inqas 5-6 minuti. Jekk il-massa hija ħoxna wisq, ferra ftit ħalib. Ħalli għal 45 minuta u stenna sakemm il-volum jiġi rduppjat.
5. Il-qali tal-qali fry sew u llubrikat bil-grass. Bl-użu ta 'kuċċarina, ferra' porzjon tal-massa tal-pancake u ħalliha tinfirex b'mod indipendenti fuq il-wiċċ. Imsaħ pancakes fuq nar żgħir u mbagħad b'attenzjoni kbira sabiex ma jinqasamx nofs.
6. Iservu fuq il-mejda bil-krema qarsa u l-għasel.

Kif tisdi l-pancakes ta 'millan Mordovi

Din ir-riċetta antika hija kkunsidrata f'Mordovia kważi proprjetà popolari. Huwa maħżun bir-reqqa f'forma mhux mibdula u għadda minn ġenerazzjoni għal oħra tul il-linja tan-nisa. L-għaġina imsajra b'dan il-mod tirriżulta pjuttost irqiq, iżda wkoll sinjuri u poruż. Seredinka anki f'forma kiesħa jibqa 'artab u ġentili, u t-truf huma beautifully moħmija u tentattivament kriżi.

Ingredjenti meħtieġa:

• dqiq tal-millieġ - 150 g
• dqiq tal-qamħ ta 'l-ogħla grad - 600 g
• zokkor - 30 g
• melħ - 1 Tsp
• ħmira - 30 g
• marġerina - 50 g
• butir - 100 g
• Ħalib 1.5% - 1.150 ml
• ilma - 1 t

Istruzzjoni pass pass

1. Ħmira friska biex tinħall f'ilma sħun flimkien ma 'dqiq millieġ u qamħ (1 tbsp kull wieħed) u ħallih jitla'.
2. Imbagħad ippreċipitat, żid l-ingredjenti li fadal, ħallat sew u ibgħat għal 3-4 sigħat f'post sħun għall-fermentazzjoni.
3. Tqattigħ fuq sħana għolja u grass b'xaħam tal-muntun. Imsaħ pancakes fuq kull naħa sakemm kannella dehbi u immedjatament tissottometti għat-tabella.

Kif issajjar il-pancakes bid-dqiq tal-millieġ mingħajr ħmira

Għal din ir-riċetta mhux se jkun hemm bżonn ta 'porridge ta' millieġ, lanqas ċereali tal-millieġ. Se tieħu biss id-dqiq tal-millieġ tat-tħin l-aktar definit. Jekk ma tistax tixtri prodott bħal dan fil-maħżen, tista 'tagħmel id-dar tagħha, itħan fi kafè grinder madwar nofs kilogramma ta' millieġ għal stat trab.

Ingredjenti meħtieġa:

• dqiq tal-millieġ - 400 g
• Kefir mingħajr xaħam - ½ litru
• zokkor - 2 tbsp
• trab tal-ħami tal-ħelu - 1 Tsp
• żejt veġetali - 3 tbsp
• melħ - ½ tsp

Istruzzjoni pass pass

1. Bajd u zokk frisk bil-mixer sakemm jiġi fowm abjad.
2. Imla d-dqiq f'banju taċ-ċeramika u kombinata ma 'trab tal-ħami. Agħmel profond fil-komponenti niexfa u poġġi l-massa tal-bajd hemm. Ħallat bil-mod l-ingredjenti kollha bi spatula tal-injam, li timxi id ma 'xulxin mit-truf għaċ-ċentru.
3. Fi ħġieġa irqaq pour kefir f'temperatura tal-kamra, żid żejt, melħ u ħallat mill-ġdid. L-għaġina lest għandha tkun kompletament omoġenja u tiskula s-sikkina bi qtar ħoxnin u viskuż.
4. Imsaħ pancake għal 4-45 sekonda fuq kull naħa, poġġih fuq pjanċa u jservuha ma 'zalza favorita jew ġulepp.

Pancakes tal-Millieġ bil-ħalib u l-bajd, istruzzjoni tal-vidjow

Biex inbiddel il-pancakes tal-millieġ fi platt eleganti u nobbli, għandek isservihom bil-mili oriġinali. L-awtur tal-video jipproponi li jiekol il-jogurt flimkien ma 'krema delikata ta' krema, ġobon, tewm u ħwawar friski. Biex issir taf kif dan huwa Delicious, tista 'biss b'xi mod - imxiet immedjatament bil-preparazzjoni ta' kura mhux tas-soltu u fragranti.