- Basal - 1 Piece
- Pejst iswed - 6 biċċiet
- Udder - 1 Kilogramm
- It-tewm, ir-ras - biċċa 1
- Bajja tal-weraq - 2 biċċiet
- Lamtu - 1 st. kuċċarina
- Bżar fragranti ta 'l-art - 1 kuċċarina
- Vodka, ħġieġ - biċċa 1
- Żejt veġetali - 2 oġġetti. mgħaref
- Żejt tal-ġirasol - għall-qali - To taste
1. L-ewwelnett, jekk il-bżieżel ikun iffriżat, għandu jinħareġ mill-friża u jitħalla jiddielaħha. Imbagħad, waqt it-tmexxija ta 'ilma kiesaħ, aħna laħnuh sewwa. B'sikkina qawwija, aqta 'l-bżieżel f'biċċiet, laħlaħ sew (hemm riħa partikolari). Niddiskutu, żid mal-qali qatra ta 'żejt veġetali u fry il-bżieżel. 2. Iffurmaw u ngħollu l-likwidu pjuttost malajr. Matul il-kajjar tal-bżieżel, żid żejt ftit iżjed. Madwar żewġ mgħaref tal-butir għamlu dan. 3. Aħna qoxra l-basla mill-qoxra, u aqta 'f'biċċiet żgħar, żid il-basla mal-qali, ftit melħ. Dwar id-dentisti nneħħilna l-kap tat-tewm, neħħih u żidha hemmhekk. Imbagħad żid il-weraq tar-rand, il-bżar fragranti ta 'l-art u l-piżelli sewda tal-bżar. Imla kollha b'ilma jagħli. 4. In-nofs siegħa għandha titqiegħed. Filwaqt li kollox huwa stewed, aħna aħsel il-patata, u, mingħajr ma nindirizzaha, waqqafna biex issajjar. Waqt it-tisjir, żid il-melħ. Żid tazza ta 'vodka u tablespoon ta' lamtu madwar ħmistax-il minuta qabel it-tmiem tat-tisjir. 5. Id-dixx huwa lest, aptit pjaċevoli.
Noti: 6