Ġamm oranġjo Dan il-ġamm huwa ppreparat kważi mill-iskart - mill-qoxra oranġjo, li kieku tarmi. Meta tkun akkumula numru kbir biżżejjed ta 'qxur tal-larinġ - ħu l-ħila li taħtaf il-preparazzjoni ta' ġamm bħal dan. Mhuwiex meħtieġ li tuża peels tal-larinġ f'ġurnata waħda. Tista 'tiġbor il-qoxra għal diversi jiem, tiwihom ġo borża tal-plastik u poġġih fil-friġġ. Jam joħroġ ħafna fragranti, sbieħ u fit-togħma. Dan jista 'jiżdied ma' pasti, cookies sandwich jew sempliċement mifruxa fuq biċċa ħobż!
Ingredjenti:- Qoxra ta 'larinġ 200 g
- Zokkor 200g
- Meraq tal-lumi 20 ml
- Pass 1 Biex tipprepara l-ġamm mill-qoxra tal-larinġ, għandna bżonn zokkor, lumi, qoxra tal-larinġ.
- Pass 2 Qoxra s-sufra bl-ilma.
- Pass 3 Ġib l-ilma għal bojler u għalli għal 15-il minuta.
- Pass 4 Ixxotta l-ilma. Għal darb'oħra ferra l-qxur bl-ilma ħelu. Għalliha barra. Irrepeti din il-proċedura 3 darbiet.
- Pass 5 Agħfas il-qoxra wara t-tielet darba, ħawwdu billi tuża grinder tal-laħam jew proċessur tal-ikel.
- Stadju 6 Żid mal-zokkor tal-qoxra mgħaffeġ b'rata ta '1: 1. 100 gramma ta 'qoxra - 100 gramma ta' zokkor. Ferra l-meraq tal-lumi.
- Pass 7 Waħħal għal 30 minuta fuq sħana baxxa, waqt li tħawwad kontinwament.
- Pass 8 Il-ġamm joħroġ qawwi, fragranti u ħoxnin.