- Dqiq tal-qamħ - 400 Gramma
- Bajd - 2 biċċiet
- Zokkor - 6 Art. mgħaref
- Berquq imnixxef - 200 gramma (30 g kull krema)
- Cognac - 4 Art. mgħaref
- Kefir - Ħġieġ 1
- Butir - 100 Gramma
- Trab taz-zokkor - 4 oġġetti. mgħaref
Nixxef il-berquq imnixxef u nixxifhom b'xugaman. Poġġi fil-pjanċa tal-fond, tgħaffiġ bil-blender, ferra 'Cognac u ħalli għal 20 minuta, waqt li tħawwad sew. F'kontenitur ieħor, aqta 'l-bajd biz-zokkor. Mal-bajd żid 100 gramma ta 'butir imdewweb, kefir u dqiq. It-taħlita kollha. Mill-berquq imnixxef, ħallet 2 tablespoons, it-taħlita ta 'mistrieħ fl-għaġina. It-taħlita kollha hija tajba. Formola għall-cupcakes tal-ħami biex tkopri ma 'forom tal-parċmina u xerred l-għaġina fihom. Imsaħ fil-forn f'200 gradi għal madwar 20 - 30 minuta. Filwaqt li l-cupcakes huma moħmija, aħna nippreparaw il-krema. Biex tagħmel dan, fi dixx profond naħdu l-butir imdewweb, 2 tablespoons berquq imnixxef u trab taz-zokkor. Ħawwad il-krema sakemm ma tagħmilx. Bl-għajnuna ta 'borża tal-ħelu, poġġi l-krema fuq cupcakes lesti u mkessħin.
Noti: 6-7