- Sufini - 4 biċċiet
- Vanillin - 1 kuċċarina
- Krema tax-xaħam - 400 millilitru
- Ħalib - 200 Millilitru
- Zokkor - 100 Gramma
- Griżmejn - 500 gramma
- Trab taz-zokkor - 3 st. mgħaref
1. Ħu l-berries tal-ġir għar-rix. Laħlaħhom, qatta 'l-pedikelli, poġġi f'banja, żid 4 tazzi ta' ilma u mbagħad saħħan. Waqt li tħawwad, ħawwad. L-għasafar tal-muntanja għandhom ikunu imsajrin sakemm l-għeneb jibda jaqa 'u jibda l-meraq. 2. Imbagħad neħħi l-kontenuti mis-sħana, ħallih jiksaħ u jmejjel ma 'blender, jew proċessur ta' l-ikel. Strain mill-qoxra. 3. Fi skutella, poġġi l-isfar, żid iz-zokkor u l-vanillina. Taħbit bi mixer jew whisk. F'forn microwave, saħħan il-ħalib flimkien mal-krema. Fl-ebda każ ma ġġib għall-togħlija! Ferra t-taħlita fil-bajd. Ħallat sakemm ma tagħmilx. 4. Ferra l-krema f'tazzna u poġġi n-nar bil-mod. Cook, waqt li tħawwad b'kuċċarina tal-injam sakemm tkun ħoxna. Neħħi mis-sħana, ħallih jiksaħ. 5. Ħallat il-custard li jirriżulta ma 'purejiet tal-gooseberry. Poġġi f'kontenituri u friża. Xorti tajba!
Inbejjed: 10-13