- Bajd - 4 biċċiet
- Trab taz-zokkor - 175 Gramma
- Butir - 20 Gramma
- Inbid ħelu - 300 millilitru
- Vodka - 125 millilitru
- Cranberries - 100 Gramma
- Krema Xaħam - 300 Millilitru
1. Ħu erba 'isfar, 50 gramma ta' zokkor fi trab, u ibblukkhom bojod. Aħna nżidu inbid ħelu hemm, u poġġi dan l-iskutella f'banju ta 'l-ilma. Saħħan għal 10 minuti sakemm il-kappella tkun iffurmata. Neħħi mis-sħana, kessaħ. 2. F'tazzna żgħira oħra żid cranberries u vodka, issajjar għal madwar 4 minuti, imbagħad neħħi mis-sħana u kessaħ. 3. Fi skutella oħra, krema tal-whip u 50 gramma ta 'zokkor fi trab. Inħeġġuha. 4. Poġġi l-bqija taz-zokkor trab f'panza, ferra 150 ml ta 'ilma, ħalliha tgħalli u issajjar għal madwar 5 minuti - sakemm il-ġulepp iġorr. 5. Iħasbu l-proteini għar-ragħwa u ferra ftit il-ġulepp taz-zokkor fi ħmieġ irqiq. 6. Il-custard jiġi miżjud mal-krema bit-tarjola, hawn aħna żid it-taħlita cranberry-vodka. Qed nidħlu l-ħaġa sħiħa f'kontenitur għall-iffriżar u nibgħatha lill-friża għal 3-4 sigħat. Magħmul!
Porzjonijiet: 3-4