- Strawberry imfarrak - 2 Tazzi
- Raspaffe mgħaffeġ - 2.5 tazzi
- Meraq tal-lumi - 1/4 tazza
- Zokkor - 4,5 tazzi
- Ġulepp taz-zokkor - ħġieġ 1
- Pektin (qartas) - 1 Piece
Aħna ser inħasfu l-lampun. Aħna se aħsel il-frawli. Aħna tiċrita l-denb tal-frawli. Fi blender jew proċessur ta 'l-ikel separat, aħna tfarrak il-frawli. L-istess isir bil-lampun. Ħallat il-lampun imfarrak u l-frawli. Aħna żid borża ta 'pektin u ftit meraq tal-lumi għat-taħlita tal-berry. Ħawwad sewwa (sakemm il-pektin jinħall kompletament) u ħalli għal 30 minuta. Wara 30 minuta, ferra ġulepp taz-zokkor fit-taħlita. Ħawwad, żid iz-zokkor. Tħawwad. It-taħlita li tirriżulta titferra fil-vażetti. Tinkwetax li t-taħlita hija likwida - wara jum hi se tissolidifika u tikseb konsistenza ta 'ġamm. L-għada, il-ġamm jista 'jiġi ppruvat. Żomm fil-friġġ. Pjaċevoli! ;)
Noti: 6