- Dqiq - 4 Tazzi
- Zokkor - 2/3 Tazzi
- Trab tal-Ħami - 1 kuċċarina
- Melħ - 1 kuċċarina
- Butir tal-kesħa - 220 Gramma
- Big Egg - 4 biċċiet
- Tin imqadded - 340 Gramma
- Ġewż tal-patata (imqattgħin) - 1/2 kikkra
- Ġamm tal-berquq - 1/3 tal-ħġieġ
- Żbib - Tazzi ta '1/4
- Zest 1 Orange - 1 Piece
- Ċikkulata morra - 60 Gramma
- Rum - 1/4 Ħġieġ
- Kannella - 1/2 kuċċarina
Nibdew bit-tħejjija tal-għaġina. Ħallat id-dqiq, it-trab tal-ħami, il-melħ u z-zokkor, żid ma 'dan il-butir tat-taħlita xotta. Imbagħad żid il-bajd - u dam sakemm ma terġax issoffi. Aħna għaqqad l-għaġina, aħna niffurmaw zalzett minnha. Il-mili huwa ppreparat sempliċement sempliċi - fil-blender, ahjar niddejjaq it-tin, ğewż, ğamm, żbib, zest, ćikkulata, rum u kannella. Aħna nidħlu rettangolu twil bħal dan mill-għaġina, fin-nofs infirxu l-mili. Itfi t-zalzett. B'kollox, zalzett bħal dan għandu jsir biċċiet ta '10. Kull zalzett jinqata' f'6 partijiet. Il-cookies nejjin jitqiegħdu fuq il-folja tal-ħami, bake għal 15-il minuta fi 180 grad sa qoxra kunfidenti. Magħmul! Bon appetit :)
Noti: 4