Bżar moħmi bil-ħwawar u l-ġobon

Taljan mimli bil-ġobon tal-bżar, ħwawar u ġewż Dan id-dixx qabeż l-aspettattivi kollha. Taħlita perfetta ta 'ġobon, sagħtar, lewż moqli, bżar ħelu u qarsa b'noti ħfief ta' żejt taż-żebbuġa u meraq crispy ma jħallix lil xi ħadd indifferenti. Tista 'tħejji b'xejn porzjon doppju, minħabba li l-ingredjenti jingħataw fuq 4 bżar mimli. Huwa mixtieq li jintuża l-ġobon Cheddar, minħabba li għandu togħma rikka tal-ġobon u struttura frijabbli. Dixx exquisite u unforgettable se jieħu biss 30 minuta tal-ħin tiegħek, b'kont meħud tat-tindif tal-lewż u l-pickling tal-bżar. Jekk ikollok bott bżar sħiħ boldly teħodha, se tqassar ħafna l-ħin tat-tisjir.

Taljan mimli bil-ġobon tal-bżar, ħwawar u ġewż Dan id-dixx qabeż l-aspettattivi kollha. Taħlita perfetta ta 'ġobon, sagħtar, lewż moqli, bżar ħelu u qarsa b'noti ħfief ta' żejt taż-żebbuġa u meraq crispy ma jħallix lil xi ħadd indifferenti. Tista 'tħejji b'xejn porzjon doppju, minħabba li l-ingredjenti jingħataw fuq 4 bżar mimli. Huwa mixtieq li jintuża l-ġobon Cheddar, minħabba li għandu togħma rikka tal-ġobon u struttura frijabbli. Dixx exquisite u unforgettable se jieħu biss 30 minuta tal-ħin tiegħek, b'kont meħud tat-tindif tal-lewż u l-pickling tal-bżar. Jekk ikollok bott bżar sħiħ boldly teħodha, se tqassar ħafna l-ħin tat-tisjir.

Ingredjenti:

• Ħobż abjad 150 g
• Ġobon Cheddar 50g
• Sagħtar (Sagħtar) frisk 7 g
• Lewż 50 g
• Żejt taż-żebbuġa 4 tbsp. l.
• Melħ 3 Tsp.
• Bżar iswed 2 pinch
• Ħall tat-tuffja 1 tbsp. l.
• Piper ħelu 4 pcs.
• Weraq tal-weraq 2 pcs.
• Zokkor 1 tbsp. l.
• Ilma mgħolli 1 l

Istruzzjonijiet

• Pass 1 Biex tipprepara d-dixx, ser ikollok bżonn bżar ħelu, ħobż abjad, sagħtar, ġobon Cheddar, lewż, żejt taż-żebbuġa, melħ, zokkor, bżar iswed u ħall.
• Pass 2 Bżar u nadif minn fosos u qalba.
• Stadju 3 Issa għandek bżonn biex tqaxxar il-bżar. Biex tagħmel dan, ħallih għal 3 minuti b'ilma jagħli, u mbagħad laħlaħ taħt ilma kiesaħ għal madwar minuta.
• Pass 4 Saħħan l-immarinar. Biex tagħmel dan, għalli 1 litru ta 'ilma u żid tablespoon ta' melħ, zokkor, kuċċarina ta 'ħall, weraq tar-rand, pinch ta' bżar iswed.
• Pass 5 Poġġi l-bżar tal-marinade u ħalli għal 10 minuti, billi żżid tablespoon ta 'żejt taż-żebbuġa. Imbagħad is-salmura għandha titbattal.
• Pass 6 Filwaqt li l-bżar immarinat biex jipprepara lewż: qoxra u nixxef f'pan.
• Pass 7 Fil-blender, itħan il-ħobż u l-lewż.
• Pass 8 Imbagħad żid il-ġobon, is-sagħtar, il-melħ, il-bżar u itħan.
• Pass 9 F'taħlita ġobon u ħaxix żid tablespoon ta 'żejt taż-żebbuġa, kuċċarina ta' ħall tat-tuffieħ tas-sidru u ħawwad.
• Pass 10 Imla kull bżar u poġġi fi platt tal-ħami.
• Pass 11 Sprinkle il-bqija mili fuq nett, sprinkle biż-żejt taż-żebbuġa (b'tali mod li l-frak huma mxarrba u moħmija). Imbagħad dekorazzjoni ma 'koppja ta' friegħi ta 'sagħtar ġdid u tibgħat ġo forn imsaħħan minn qabel għal 180 ° C għal 15-il minuta.
• Pass 12 Il-bżar moħmi jista 'jiġi servut kemm sħun kif ukoll kiesaħ bil-patata, ross, għaġin jew bħala dixx indipendenti.