Gallettini mgħaġġlin

Aħna ngħaqqdu fi skutella d-dqiq mgħarbla u kubi il-butir imqattgħin. Ingredjenti:

• Dqiq tal-qamħ - 250 Gramma
• Butir - 130 gramma
• Zokkor - 1/2 kikkra
• Ġobon tar-rħula - 230 Gramma
• Zokkor tal-Vanilla - 1 kuċċarina
• Soda - 1/2 kuċċarina

Istruzzjonijiet

Aħna ngħaqqdu fi skutella d-dqiq mgħarbla u kubi il-butir imqattgħin. Tħakkik idejk. Żid fil-għaġina taz-zokkor tal-vanilla, is-soda u l-ġobon cottage mgħaffġa. Aħna nħalltu sewwa. Imsaħ l-għaġina sakemm tieqaf teħel f'idejk. Irrombla l-għaġina li tirriżulta f'saff irqiq (~ 3 mm ħxuna). Waqt l-irrolljar huwa mixtieq li ma tferragħx id-dqiq, inkella l-għaġina tista 'ssir iebsa wisq. Mill-għaġina rroljata bl-għajnuna ta 'ħġieġ inqattgħu l-preparazzjonijiet tal-forma tonda. Naħa waħda tal-billetta tonda hija dipped b'ġentilezza zokkor. Aħna darbiet iċ-ċirku tagħna f'nofs sabiex il-porzjon miksi biz-zokkor ikun ġewwa. Aħna darb'oħra naħlaħ naħa waħda tal-billetta f'zokkor. Żid in-naħa taz-zokkor minn ġewwa għal darb'oħra, wara dan naħsbu mill-ġdid naħa waħda tal-billetta f'zokkor. Għal ċarezza, ħares lejn ir-ritratt. Bħala riżultat, għandek tikseb kwart ta 'ċirku b'zokkor fuq l-uċuh interni kollha u fuq waħda esterna. Qiegħed il-blanks li jirriżultaw fuq trej tal-ħami, mgħotti bil-karta tal-parċmina, in-naħa taz-zokkor. Aħna npoġġux fil-forn, sa 180 grad, u bake għal 25-30 minuta. Wara l-ħin miftiehem ta '25-30 minuta, nieħdu l-gallettini lesti mill-forn u kessaħha. Magħmul!

Noti: 8