Appetizer-dressing minn cottage cheese bil-ħodor Ħafna minna huma mdorrijin li jieklu cottage cheese bil-krema qarsa u zokkor jew fil-forma pura tiegħu, u fil-kċina Armenjana huwa spiss miżjud ma 'ħxejjex aromatiċi, tewm u ħwawar. Jirriżulta d-dixx indipendenti kbir u snack li jirbaħ kulħadd, li jżid l-aptit. Jekk inti toqgħod fuq dieta, allura inti tista 'tissostitwixxi l-butir b'hi kefir ta' xaħam baxx, u mbagħad jekk il-ġobon cottage huwa niexef u mgħaffeġ. Jekk issajjar għall-familja kollha, imbagħad għat-tfal tissepara l-porzjon qabel ma żżid it-tewm u l-bżar - jistgħu jqiegħdu dawn il-ħwawar inqas. Ħafna drabi, il-ġobon cottage bit-tewm jiġi ppreparat bħala mili għall-mili ta 'bżar ħelu, tadam, tartelli jew tubi tal-wafer, jista' jinfirex fuq sandwich magħmul minn ħobż iswed, imqiegħed fuq toast jew cracker. Jekk imsaħ sew bil-mili ta 'bżar Bulgaru, u mbagħad qatgħatha f' "shaybochki" u fry fuq iż-żewġ naħat f'żejt, int se tikseb appetizer sħun kbir. Fuq il-mejda tal-festi, pjanċa b'qatgħat tal-ħxejjex ikkuluriti mimlija b'ħalib aħdar abjad ta ' bit-tewm, u l-ħin għat-tisjir ħa ftit. Dan l-appetizer tal-ġobon cottage bit-tewm juri għal darb'oħra li l-ikel utli jista 'jkun ħafna fit-togħma!
Ingredjenti:- Kurrat 250g
- Butir 50 g
- Tursin frisk 1 mazz
- Cilantro frisk 1 mazz
- Tewm 1 sinna
- Melħ 1 pinch
- Bżar iswed 0.5 Tsp.
- Pass 1 Ħallat il-ġobon tal-birra b'ħasil ta 'melħ u bżar iswed.
- Pass 2 1 sinna kbira tat-tewm nadif u tgħaffiġ b'sikkina jew għafas permezz ta 'squeezer tewm.
- Stadju 3 Cilantro u tursin mqatta 'b'mod fin - ser ikollok bżonn 1-2 handfuls ta' kull herb.
- Pass 4 Il-butir għandu jittaffa.
- Pass 5 Inqabbdu l-ingredjenti kollha.
- Stadju 6 Ħallat sewwa sakemm titwib u ssettjat fil-friġġ biex tibred għal 30 minuta.