Tliet riċetti tal-platti mgħaġġlin, li aħna ser toffrilkom, jikkomplementaw perfettament il-btala tiegħek. Mistednin se jkunu kuntenti ħafna, għax ċertament se jkunu bħal dan l-ikel.
Zucchini mimli
Dan id-dixx huwa pjuttost preżentabbli, u kulħadd jixtieq it-togħma tiegħu. Zucchini mimli nippjanaw faqqiegħ, li huma kombinati perfettament magħha.
Ingredjenti:
- Kilogramma ta 'zukkini
- Lira ta 'faqqiegħ frisk
- Ġobon tas-Soy
- 100 gramma ta 'ross
- Żejt veġetali ftit
- Melħ, bżar, ħodor
- Żewġ basal
- Zunnarija waħda
- Żewġ tadam
Il-proċess ta 'preparazzjoni ma jieħux wisq ħin u se jġib ħafna pjaċir, peress li huwa estremament sempliċi.
- Ibda bil-zucchini. Aħselhom u aqtaqhom bl-anelli. Dejjem neħħi l-qalba. Sprinkle ftit u bżar kull wieħed.
- Laħlaħ il-faqqiegħ sew taħt l-ilma ġieri. Blot ma 'srievet tal-karti.
- Aqta 'b'mod fin il-basal u l-karrotti.
- Poġġi qali b'żejt veġetali fuq il-fuklar u saħħnu. Fry il-faqqiegħ bil-basal u l-karrotti.
- Għalli 100 gramma ta 'ross u ħallat mal-fry.
- Ifflassja l-folja tal-ħami biż-żejt veġetali. Mifruxa fuq l-anelli tal-mudullun veġetali. Ġewwa, minflok il-qalba, qiegħed il-mili tal-faqqiegħ.
- Aħsel il-ġobon fuq grater kbir u ħallat l-isquash.
- Aqta 't-tadam frisk bi flieli jew flieli u qiegħed fuq il-quċċata tal-zucchini. Sprinkle il-ġobon mill-ġdid.
- Preheat il-forn għal 200 grad u poġġi folja tal-ħami bil-zucchini għal nofs siegħa.
Qabel ma sservi, dekorazzjoni tad-dixx bil-ħwawar mqatta 'b'mod fin. Se jkun sbieħ ħafna u mmerraq.
Korsijiet ewlenin: borża moħmija
Ħut - wieħed mill-ikel l-iktar użat fl-istat tas-sawm. Huwa nutrittiv u ħafna fit-togħma. Speċjalment jekk issajjar skond ir-riċetta tagħna.
L-ingredjenti
- Żewġ ħut. Għal vaganza, il-qiegħ tal-baħar huwa ideali
- Żewġt lumi
- Chili bżar
- Melħ
- Kap tat-tewm
- Basal żgħar
- Capers
- Żejt taż-żebbuġa u ħaxix
Nibdew id-dixx bil-garnish:
- Aħsel il-basal u t-tewm, sempliċement ma qoxrahom.
- Ħu l-fojl u darbiet darbtejn. Ferra 'biż-żejt veġetali. Ħawwad il-basal, it-tewm u sprinkle bil-melħ u l-bżar.
- Kebbeb il-fojl f'envelop u sajjar fuq il-grill. Għal dan il-proċess, għandek bżonn 20 minuta - 10 fuq kull naħa.
Issa ngħaddu għal ħut tat-tisjir:
- L-ewwelnett, għandu jkun imnaddaf bir-reqqa.
- Agħmel erba 'qatgħat fuqu u grass ma' żejt veġetali u ħwawar.
- Porzjon il-flieli rqaq tal-lumi.
- Mit-tieni lumi għafas il-meraq.
- Aħsel sew il-CHILI u neħħi l-qamħ minnha. Ħawwad sewwa fin-nofs ċrieki.
- Ġewwa l-ħut poġġi ftit flieli tal-lumi u biċċiet tal-bżar.
- Ferra l-bass tal-baħar bil-meraq tal-lumi.
- Ipprepara għall-ħami. Biex tagħmel dan, ħu l-fojl, poġġi l-parċmina fuqha. Fuqha, poġġi l-ħut, u madwar tewm, basal, kappar. Dan kollu huwa mgeżwer tajjeb u mqiegħed fuq il-grill.
Aħżen dan id-dixx għal mhux aktar minn nofs siegħa. B'riżultat ta 'dan, int se tikseb dixx exquisite u sbieħ ħafna għas-sawm għall-btala.
Dawn iż-żewġ platti ser jagħmlu l-menu dgħif tassew oriġinali u attraenti.