- dqiq tar-ross - 1 1/4 Tazza
- dqiq tal-ħafur - 1 1/4 Tazza
- kannella - 2 kuċċarini
- bajd - biċċa 1
- għasel - 1/4 tazza
- estratt tal-vanilla - 1 kuċċarina
- ilma - 3/4 tal-ħġieġ
- Ħelu taċ-ċikkulata f'forma ta 'koppli - 1 / 4-1 / 2 Tazzi
1. Preheat il-forn għal 175 grad. Li torbot 2 trejs b'karta tal-parċmina jew twapet tas-silikon. Fi skutella kbira, ħallat id-dqiq tar-ross, il-ħafur u l-kannella. Agħmel kanal fiċ-ċentru u żid bajd, għasel, estratt tal-vanilla u ilma. Ħawwad sew l-għaġina sakemm tinkiseb konsistenza uniformi. 2. Żid aktar ilma, 1 kuċċarina kull darba, jekk l-għaġina tkun wisq niexfa u friska. L-għaġina għandha tkun imxarrba biżżejjed li tista 'ttella' l-blalen b'idejk. Mit-test, aqleb il-blalen u poġġihom fuq folja tal-ħami ppreparata f'distanza ta '2.5 ċm minn xulxin. 3. Agħfas bil-ħeffa l-blalen bis-saba 'jew il-werrej fin-nofs. 4. Tista 'wkoll tagħmel gradilja fuq it-test b'qafla. 5. Poġġi fiċ-ċentru ta 'kull cookie kandju wieħed, jekk il-cookies huma żgħar, u ftit ħelu, jekk inti tagħmel cookie kbira. Imsaħ għal 15-20 minuta, sakemm ikun kannella dehbi. Jekk tagħmel cookie kbira, il-ħin tal-ħami jista 'jiżdied ftit. 6. Ħalli jiksaħ qabel ma sservi.
Noti: 8