- butir imrattab - 2 kikkri
- zokkor - 1-1 / 2 Tazzi
- bajd - 2 biċċiet
- dqiq - 4 tazzi
- qoxra ta 'larinġ, lumi u ġir (1 tablespoon kull wieħed) - 3 st. mgħaref
- oranġjo, lumi u / jew meraq tal-ġir - 2 Art. mgħaref
- zokkor trab - 3 tazzi (glaze)
- ħalib - 2 oġġetti. mgħaref (glaze)
- qoxra tal-larinġ, lumi u ġir - 2 punti. mgħaref (glaze)
- ġir, meraq - 1/2 Biċċiet (glaze)
- lumi, meraq - 1/2 Biċċiet (glaze)
- melħ - 1 pinch (glaze)
- Tħejjija żejda għad-dekorazzjoni - 1 Għat-togħma (glaze)
1. Preheat il-forn għal 175 grad. Iddividi l-bajd fl-isquirli u l-isfar. 2. Taħbit tal-butir u z-zokkor sakemm il-konsistenza tkun kremuża. Żid il-isfar tal-bajd u l-fuħħar sakemm tkun bla xkiel. 3. Żid il-zest, id-dqiq u ħallat, imbagħad żid il-meraq taċ-ċitru u ħallat sakemm tkun bla xkiel. 4. Iffurmaw blalen żgħar mill-għaġina, billi tuża għal kull wieħed madwar 1 kuċċarina ta 'għaġina bi slide. Poġġi l-blalen fuq trej tal-ħami u bake għal 13-il minuta. 5. Imbagħad neħħi mill-forn u ħalli fuq il-folja tal-ħami għal 3 sa 4 minuti. Neħħi l-cookies mit-trej tal-ħami bi spatula u ħallih jiksaħ kompletament qabel ma tapplika l-glaze. 6. Biex tagħmel l-glaze, sewwa taħbat l-abjad tal-bajd 1 bil-bqija tal-ingredjenti għall-glaze. Żid aktar zokkor trab jew aktar meraq sakemm tilħaq konsistenza oħxon. 7. Dewweb il-glaze imsajjar bil-glaze imsajjar, billi tpinġi gradilja. Iddiżerva l-cookies bil-qoxra, agħti ftit stand u sservi.
Inbejjed: 36