- Podberezoviki frisk - 1 Kilogramm
- Tewm - 2-3 snien
- Basal - 300 Gramma
- Żejt veġetali - 3 Art. mgħaref
- Melħ - - Biex togħma
- Bżar fragranti art - - Biex togħma
Din ir-riċetta għat-tisjir ta 'cheesecake moqli fuq naħa waħda mhijiex ikkomplikata, u min-naħa l-oħra għandha sfumaturi tagħha stess. L-ewwelnett, huwa neċessarju li l-faqqiegħ jiġi pproċessat tajjeb - podberezoviki huwa fit-togħma, iżda wara li jilħaq ċertu età, il-parti t'isfel tar-riġel issir fibruża u iebsa, għalhekk huwa aħjar li titneħħa. Mill-mod, mhux meħtieġ li tarmih - il-ruttam jista 'jitnixxef, u mbagħad jittaqqab u jsir minnhom tħawwir tal-faqqiegħ għall-pasti u dixxijiet oħra tal-ġenb. Taħt l-influwenza ta 'temperaturi għoljin podberezoviki jiskuraw - tibżgħux minnha, it-togħma tad-dixx ma jsofri xejn. Ukoll, ovvjament, huwa aħjar li tuża faqqiegħ żgħażagħ, frisk, elastiku. Podberezoviki malajr tiddeterjora, sabiex l-għażla ideali - biex fry minnhom ftit sigħat wara l-ġbir. Allura, kif fry pancakes: 1. Faqqiegħ imnaddaf tal-boton, laħlaħ sew, neħħi l-qiegħ tas-saqajn. Aqta 'l-faqqiegħ billi tqis it-tnixxif - il-biċċiet lesti se jkunu darbtejn sa tliet darbiet iżgħar. 2. Ħobż fondut tal-ħadid fondut (naħseb li l-faqqiegħ l-aktar delikat jinkiseb fil-ħadid fondut), saħħan, ferraħ fiż-żejt. 3. Poġġi l-imsiemer tat-tewm imqaxxar u mgħaffeġ fiż-żejt imsaħħan minn qabel għal 10-15-il sekonda, hekk kif isiru d-deheb, neħħiha b'sikkina. 4. Faqqiegħ imnixxef b'xugaman jew srievet tal-kċina u mqiegħed fil-qali b'żejt tat-tewm aromatizzat. Fry, waqt li tħawwad kultant sakemm il-likwidu jevapora kompletament. 5. Meta jiġri dan - żid il-basal maqtugħ f'nofs irqiq, ħallat. 6. Fry sakemm il-basla tkun lesta. Melħ, bżar, itfi n-nar u tkopri. Iservu sħun, b'ħobż abjad frisk u zalza krema qarsa. Bħala garnish tista 'tuża patata mgħollija, patata mqaxxra, ross, għaġin. Jista 'jservi f'forma kiesħa - bħala snack. Bon appetit!
Inbejjed: 5