Faqqiegħ bil-mili Dan huwa appetizzant sħun eċċellenti - il-faqqiegħ tal-għatu fil-proċess tat-tisjir huwa mxarrba b'mejk tal-laħam li jitneħħa, il-ġobon imdewweb ikopri l-laħam "blalen" u jirriżulta tajjeb ħafna! Meta tagħżel il-faqqiegħ, agħti attenzjoni għall-fatt li l-biċċiet tal-faqqiegħ kienu ta 'l-istess daqs medju; laħam tal-majjal ma jiddispjaċinax - l-aktar il-mili se jkun, iktar ikun Delicious il-snack; Il-ġobon Parmesan jista 'jiġi sostitwit għal ġobon iebes simili għal dan b'togħma ħelwa rikka! Snack f'forma sħuna immedjatament wara l-preparazzjoni!
Ingredjenti:- Faqqiegħ champignons 500 g
- Polpa tal-Majjal 380g
- Ġobon Parmesan 35g
- Melħ 2 pinch
- Bżar iswed 2 pinch
- Żejt taż-żebbuġa 1 tbsp. l.
- Basla 0.5 biċċa.
- Pass 1 Biex tipprepara l-faqqiegħ mimli msajjar, neħtieġu laħam tal-majjal, faqqiegħ frisk, basal, melħ, bżar iswed, ġobon parmesan, żejt taż-żebbuġa.
- Pass 2 Fil-champignons, separat bir-reqqa l-kpiepel mir-riġlejn. M'għandniex bżonn tas-saqajn, iżda neħħi l-ġilda mill-kpiepel.
- Pass 3 Il-laħam tal-majjal jgħaddi minn grinder tal-laħam b'qatgħa multa, nqattgħu l-basla, kombinata ma 'laħam ikkapuljat, melħ u bżar.
- Pass 4 Ħallat il-mili.
- Pass 5 F'kull ras ta 'champignon għandna nippreċiżaw il-laħam ikkapuljat bi slide, li tagħtihom id-dehra ta' ballun. Sprinkle il-faqqiegħ mimli biż-żejt taż-żebbuġa.
- Pass 6 Il-ġobon Parmesan jingħorok fuq grater żgħir, aħna nxterdu l-ġobon maħkuk fuq kull faqqiegħ, u nipprova jkopri kemm jista 'jkun il-laħam ikkapuljat.
- Stadju 7 Imsaħ f'forn imsaħħan minn qabel għal 200 ° C għal madwar 20 minuta (jista 'jiġi grilled). Aħna jservu l-faqqiegħ mimli moħmi immedjatament wara t-tisjir.