- Lewż maħkuk - 75 Gramma
- Dqiq - 175 gramma (+ 3 imgħaref għat-tbexxix fuq nett)
- Zokkor kannella - 75 Gramma
- Butir jew marġerina - 100 Gramma
- Bajd - biċċa 1
- Berquq - 700 (400) Grammi (700 g frisk jew 400 g fil-landa)
- Qxur ta 'Hercules - 3 Art. mgħaref
- Zokkor - 3 Art. mgħaref
- Kannella - 1 st. kuċċarina
- Butir (imdewweb) - 25 Grams
Biex tipprepara dan it-torta, l-ewwel trid tislaħ il-forn sa 180 grad. Imbagħad ipprepara l-għaġina. Għal dan, il-lewż, id-dqiq, iz-zokkor ismar u l-butir (marġerina) għandhom jiġu mħallta f'proċessatur tal-ikel, u wara dan huwa meħtieġ li l-bajda tiġi miżjuda u mħallat mill-ġdid. Imsaħ l-għaġina f'dixx tal-ħami moħmija minn qabel. Fuq l-għaġina inbiedu l-berquq, waqt li jirtiraw 2-3 ċm mit-tarf. Biex tipprepara s-saff ta 'fuq tat-torta, għandek tħawwad il-flejks, dqiq (3 tablespoons), zokkor, kannella u butir f'taħlita waħda. Poġġi l-għaġina li tirriżulta fuq il-berquq u ħalli l-kejk kollu fil-forn għal 50 minuta.
Noti: 6