- bozza - biċċa 1
- ċanga art - 450 gramma
- Jogurt Grieg - 2 Art. mgħaref
- tħawwir ħelu - 1 kuċċarina
- melħ - 1 Pinch (għat-togħma)
- bżar iswed - pinch 1 (għat-togħma)
- rollijiet tal-qamħ - 6 biċċiet
- faqqiegħ - 120 gramma
- ketchup - 1 st. kuċċarina
- ġobon cheddar - 6 Dollek
- ħass - 6 biċċiet
Tqaxxar b'mod fin il-basal u l-faqqiegħ. Ħallat mal-laħam ikkapuljat. Staġun bil-melħ u ħawwad tajjeb. Iddividi t-taħlita fi 12-il parti u rrombla b'qoxra ħoxna wisq. Poġġiha fil-friġġ sakemm tagħmel il-zalza. Fi skutella żgħira, ħallat jogurt, ketchup, tħawwir, ħall, melħ u bżar; li titwarrab. Imsaffef il-bagolli fil-qali kbir f'temperatura medja ta 'madwar 3 minuti fuq kull naħa. Għatti l-laħam lest bil-flieli tal-ġobon. Tiġbor il-ġobon tal-ġobon.
Noti: 6