- Dorado - 3 biċċiet
- Tadam - 2 biċċiet
- Pasta tapenada - 2-3 Art. mgħaref
- Melħ - 1 kuċċarina (għat-togħma)
- Taħlita ta 'ħxejjex provenzali - 1 kuċċarina
- L-imballaġġ tal-ħobż - 2-3 st. mgħaref
- Żejt taż-Żebbuġa - 50 Gramma
- Il-bżar tal-art - pinch 1
Purifikat u maħsul dorado ftit nistgħu niddiskutu u aħna ħawwad taħlita ta 'ħxejjex u melħ provenċjali. Aħna ser tipposponi l-ħut għal marinovki u nittrattaw it-tadam. Tadam imnixxef b'ilma jagħli, imqaxxar. Aqta 'flieli u sprinkle bil-bżar. Ħallat il-tapenade bil-qoxra tal-ħobż. Aħna tkopri l-folja tal-ħami bil-karta tal-ħami. Aħna nferrugħ il-ħut bl-għaġin bil-qoxra tal-ħobż u għaddiha fuq il-karta. Fuq il-ħut joħolqu porzjon ta 'tadam. Aħna nibagħtu l-ħut f'forn imsaħħan minn qabel sa 180 grad għal 20-25 minuta.
Noti: 3