- Dorada - 2 biċċiet
- Lumi - 1 biċċa
- Żebbuġ - 150 Gramma
- Tewm - 2-3 snien
- Bżar iswed art - 1-2 pinch
- Melħ - 1 st. kuċċarina (melħ għat-togħma kemm għall-ħut u kemm għas-zalza)
- Żejt taż-żebbuġa - 2 punti. mgħaref
- Ħxejjex tax-xibt - 30 Gramma
- Ħxejjex ta 'tursin - 20 Gramma
- Cilantro Greens - 20 Gramma
- Tadam - 4-5 biċċiet
- tħawwir niexef - 1-2 Pinch (adattat għal kwalunkwe ħwawar favoriti tiegħek)
- Bżar pikkanti - biċċa 1 (jekk inti dilettant żgħir tal-bżar jaħraq, ma tistax iżżid bżar jaħraq ... il-preżenza tat-tewm se tpatti għan-nuqqas ta 'bżar jaħraq)
Ahna nippreparaw dak kollu mehtieğ ghall-preparazzjoni ta 'dorado. Aħna ħut nadif, aħna maqtugħin irjus tagħna. Nagħmlu mili għall-ħut. Ahna nol-żebbuğ, xi hodor u sinna tat-tewm. Solim, bżar. Aħna npoġġu l-mili fl-addome tal-ħut. Nagħmlu 2-3 inċiżjonijiet oblikwi fuq il-parti ta 'fuq tal-ħut u daħħal fihom biċċiet tal-lumi. Qiegħed il-ħut fid-dixx tal-ħami u bagħtitu lill-forn imsaħħan sa 180 grad għal 20-25 minuta. Issa ejja nagħmlu zalza. Aħna nippreparaw l-ingredjenti meħtieġa. Itħan it-tadam tal-blender, it-tewm, il-ħodor, il-melħ u l-ħwawar. Aħna nżidu mal-togħma tal-meraq tal-lumi. Nikbru hawn massa omoġenja bħal din. Nippruvaw nuru u, jekk xi ħaġa tkun nieqsa, żid u ħallat mill-ġdid.
Inbejjed: 2