- żejt taż-żebbuġa, flimkien ma 'żejt tal-forma - 1/2 kikkra
- ħalib - 1/2 kikkra
- bajda kbira - biċċa 1
- Dqiq - 11/2 Ħġieġ
- zokkor - 3/4 Tazzi
- trab tal-ħami - 1/2 kuċċarina
- melħ - 1/4 kuċċarina
- tin imqadded, imqattgħin kbar - 300 Gramma
- qoxra tal-lumi (minn lumi 1) - biċċa 1
Preheat il-forn għal 180 grad. Ifflassja d-dixx tal-ħami biż-żejt. Fi skutella, butir tal-whip, ħalib u bajd, imwarrba. Fi skutella kbira, ħallat id-dqiq, zokkor, trab tal-ħami u melħ, żid it-taħlita tal-ħalib u ħallat sakemm tinkiseb massa omoġenja. Tieħux whisk! Żid it-tin u l-għaġla tal-lumi. Ferra l-għaġina fil-forma ppreparata. Imsaħ sakemm kannella dehbi, minn 35 sa 40 minuta. Ħalliha tibred għal madwar 15-il minuta. Meta jservu, maqtugħin flieli. Aħżen f'polyethylene fit-temperatura tal-kamra għal mhux aktar minn ġurnata.
Noti: 8