Ħjara 1
mazz ta 'xibt
150 g salamun ftit immellaħ
1 tbsp. l. ħall
100 g ħobż għat-togħma
1/2 bżar ħelu
mazz ta 'basal aħdar
2 tbsp. l. mustarda
melħ, ħwawar għat-togħma
3 tbsp. l. żejt veġetali
1 Tsp. zokkor
Biex tibda, int trid iżżid iz-zokkor, il-ħall u l-melħ fl-iskutella tal-mustarda. Imsaħ, imbagħad żid il-ħxejjex aromatiċi mgħaffġa (xibt u aħdar basal) fit-taħlita li tirriżulta. Permezz ta 'dan, kompli bil-qoxra, ferra' fil-pront iż-żejt. Ħu l-salamun, il-ħjara, il-bżar imqatta 'fin, żid il-zalza mat-togħma, ħawwad b'biċċa tal-injam. L-insalata hija mqassma f'forom żgħar fuq 4x. Fuq nett, agħfas it-tagħbija u poġġiha fil-friġġ għal mhux aktar minn 30 minuta. F'dan iż-żmien, mill-ħobż imsajjar, aqta '4 ċrieki, li għandhom joqgħodu l-forma tal-pjanċi. Ħu l-insalata mill-friġġ, ikopruha b'qatgħa tal-ħobż, aqlaha u poġġih fuq il-mejda. Dixxijiet sempliċi u Delicious mill-prodotti disponibbli huma riċetta oħra interessanti u affaxxinanti.
Snack fil-kaxxi.
150 g ta 'għaġina ta' l-għaġina
100 g ta 'koxxa tat-tiġieġ
1 bżar ħelu
1 tadam
1 sinna tat-tewm
mazz ta 'tursin
2 tbsp. l. żejt veġetali
melħ, ħwawar għat-togħma
Bżar, tadam u tiġieġ imqatta 'fin, CHOP tewm u tursin. Iġbed it-tiġieġa ħafif bil-butir, żid il-bżar, itfi wara 3 minuti, żid it-tadam, it-tewm, it-tursin u l-ħwawar. L-għaġina titqiegħed ġo rqiq u tinqata 'kwadri fid-daqs ta' forom ftit aktar, poġġi l-għaġina fuq il-moffa. Poġġi l-mili u ħalli fil-forn għal 15-il minuta.
Faqqiegħ mimli.
16 champignons kbar
150 gramma ta 'fwied tat-tiġieġ
1 bżar ħelu
100 g ta 'krema
1 zunnarija
1 basla
100 g ta 'mayonnaise
2 tbsp. l. żejt veġetali
1 tbsp. l. soy sauce
melħ, ħwawar għat-togħma
Champignons mnaddfa u mlaħalħa. B'attenzjoni tissepara s-saqajn mill-kpiepel. Aqta 'r-riġlejn b'mod fin. Imsaħ il-karrotti, aqta 'l-basal, bżar u żebbuġ, aqta' l-fwied b'mod fin. Saqajn ta 'champignons, basal, bżar u karrotti fry fiż-żejt għal 2 minuti, fry separatament il-fwied tat-tiġieġ, għaqqad il-fwied u l-ħxejjex, żid melħ, ħwawar u zalza tas-sojja, stew għal 5 sa 7 minuti oħra. Fil-mili żid żebbuġ u mayonnaise, ħallat. Biex taqta 'l-brieret tal-faqqiegħ bil-mili, erta' fil-forn, fuq biċċa tal-ħami. Il-ħin huwa ta '30 minuta. Dixxijiet sempliċi u Delicious mill-prodotti disponibbli huma riċetta oħra interessanti u affaxxinanti.
Insalata Snow Queen.
70 g ta 'butir
200 g bsaten tal-granċ
1 tuffieħ ħelu
5 bajd
1 basla
2 ġobon ipproċessat
250 g ta 'mayonnaise
Biex tagħmel din l-insalata, trid titqaxxar it-tuffieħ mill-qoxra, għalli l-bajd. Qabel ipoġġi l-ġobon imdewweb u l-butir fil-friġġ, fil-friża. Ħalli hemm għal 10-15-il minuta. Ħu tuffieħ, squirils, ġobon, butir u togħrok fuq grater kbir. F'dan iż-żmien, imqatta 'fin biċċiet tal-granċijiet u l-basal u l-granċ. Wkoll togħrok il-isfar fuq grater baxx ħafna. Wara li jsir ix-xogħol preparatorju kollu, agħti saffi - proteini, ġobon, mayonnaise, butir, basal, tuffieħ, bsaten tal-granċ, mayonnaise, isfar. Ħalli għal 30 minuta.
Insalata Lukoshko.
3 tadam
200 g taċ-ċanga
Ħjar 1/2
1 tal-bajd
1 basla
30 gramma ta 'ġobon
10 g ta 'butir 2 tbsp. l. mayonnaise
melħ, ħwawar għat-togħma
Laħam taċ-ċanga u tal-bajd. Laħam skip permezz ta 'grinder tal-laħam jew imqatta' fin. Imsaħ il-basla u fry fiż-żejt għal 5 minuti. Il-ħjar, il-bajd u l-ġobon li tagħżel għandhom jiġu maħkuka l-ewwel. Għaqqad f'laqna waħda tal-laħam, ġobon, bajda, basla, ingredjenti oħra u staġun bl-insalata, per eżempju, bil-mayonnaise. Imbagħad, għandek tnaqqas it-tadam f'nofsijiet, ħassar il-polpa ta 'ġewwa, melħ għat-togħma. Imla bl-insalata nofsijiet ippreparati sbieħ tat-tadam.
Soppa Eġizzjana.
500 g muntun
200 g ta 'fażola
2 basal
1/2 karrotti
2 qronfol tat-tewm
2 tbsp. l. pejst tat-tadam
3 tbsp. l. żejt veġetali
melħ, ħwawar għat-togħma
Il-fażola soak għal 8 sigħat. Basla, zunnarija u tewm mqatta 'b'mod fin u fry fiż-żejt għal 3 minuti. Imbagħad żid il-pejst tat-tadam u ħalliha ttektek għal 5 sa 7 minuti. Aqta 'l-ħaruf f'biċċiet kbar u fry għal 5 minuti. Wara dan, ferra l-ħaruf bi 2.5 litri ta 'ilma u sajjar għal siegħa. Ħoll il-brodu. Ġib għal bojla mill-ġdid, żid il-fażola u l-ħxejjex moqlija, issajjar għal 40 minuta.
Soppa tal-faqqiegħ bit-tiġieġ.
500 g ta 'laħam tat-tiġieġ
200 g champignons
3 patata
2 tadam
zunnarija
bozza
2 qronfol tat-tewm
mazz ta 'tursin
2 tbsp. l. żejt veġetali
melħ, ħwawar għat-togħma
Laħam tat-tiġieġ f'2 litri ta 'ilma. Ħoll il-brodu, tiġieġ maqtugħ f'porzjonijiet. Faqqiegħ, karrotti, patata u basal maqtugħin fi strippi. Tewm u ħxejjex imqattgħin. Il-faqqiegħ, il-karrotti u l-basal jixrob għal 5 minuti, żid it-tadam u sajjar għal 5 minuti oħra. Ħxejjex u patata mqiegħda fil-brodu, issajjar għal 15-il minuta oħra, fl-aħħar tat-tisjir żid it-tiġieġ, it-tursin u t-tewm.
Sorcerers tal-Bjelorussja.
1 kg ta 'patata
6 tbsp. l. żejt veġetali
300 g ta 'majjal ikkapuljat
4 basal
Melħ, ħwawar għat-togħma
Ħu l-basla, naddafha. Aqta 'nofs f'kubi żgħar. Imbagħad ħallat mal-laħam ikkapuljat, aqta 't-tieni nofs bl-anelli. Fil-frattemp, qaxxar u l-gradilja tal-patata. Fi qali, saħħan 3 tablespoons ta 'żejt. Fuq żejt sħun ipoġġi t-taħlita tal-patata, ugwalizza ma 'kuċċarina, fry. Fin-nofs tat-tqegħid tal-mimli, tkopri l-quċċata għal darb'oħra bil-pejst tal-patata, fry. Imbagħad, meta kollox huwa kannella, aqleb u fry fuq it-tieni naħa. Il- "kejk" li tirriżulta titpoġġa f'forma, miksija bil-fojl u mibgħuta lill-forn biex tinħema għal 15-il minuta. Il-basal li fadal jixrob separatament għal 3 tbsp. l. żejt 5 - 7 minuti u jinfirex fuq il-quċċata tas-sorcerers riċevuti qabel ma sservi.
Ċanga Speċjali fiż-zalza tat-tadam.
500 g taċ-ċanga
200 g pruna
2 basal
200 ml krema
2 tbsp. l. pejst tat-tadam
2 tbsp. l. dqiq
3 tbsp. l. butir
2 blanzuni ta 'qronfla
1 Tsp. ħall
melħ, ħwawar għat-togħma
Chop basla. Imsaffi d-dqiq f'qalq xott. Aqta 'l-laħam f'biċċiet kbar, żid il-melħ, żid il-bżar u fry fil-butir 5 minuti. Żid il-pejst tat-tadam, il-basal u 100 ml ta 'ilma, stew għal 25 minuta. Żid il-krema, il-pruna, id-dqiq, il-ħall u l-imsiemer tal-laħam, stew għal 20 minuta oħra.
Tjur Po - Eġizzjan.
1 kg ta 'karkassa tat-tiġieġ
1 tbsp. l. għasel
50 g ta 'pistaċċi mqaxxra
2 tbsp. l. tisfija taż-żejt
2 tbsp. l. ziri
melħ, bżar għat-togħma
Għas-zalza tal-butir u għasel, dewweb, żid zir, ħawwad u kessaħ ftit. Chicken jingħorok bil-melħ u l-bżar. Fuq il-wiċċ kollu tat-tiġieġ jagħmlu titqib fil-fond u qatgħat. Grate chicken ma zalza, sprinkle bi pistaċċi u bake fil-forn għal 45 minuta, tbexxix bil-meraq.
Patata moħmija bil-faqqiegħ.
300 g ta 'faqqiegħ
600 g ta 'patata
1 basla
300 g krema qarsa
2 tbsp. l. tisfija taż-żejt
mazz ta 'ananas, mazz ta' tursin
melħ, ħwawar għat-togħma
Il-faqqiegħ jinqata 'f'biċċiet kbar. Imsaħ il-basal u l-ħwawar. Patata maqtugħa f'kubi kbar. Basla fry għal 1 tbsp. l. 5 minuti, żid il-faqqiegħ u ħalliha ttektek għal ħames minuti oħra. Formola għall-baking grease iż-żejt li fadal, poġġi l-faqqiegħ bil-basal u patata, żid ħodor, melħ u ħwawar. Ħawwad u ferra l-krema qarsa. Imsaħ fil-forn għal 35 minuta.
Bon appetit.