- Għat-test: abjad tal-bajd - 3 Biċċiet
- zokkor - 1 st. kuċċarina
- lewż - 100 Gramma
- zokkor trab - 150 gramma
- essenza ta 'vanilla - 2 Qtar
- Għall-krema: butir - 200 gramma
- pejst tal-ġewż - 200 gramma
- Lampun - 50 Gramma
Imsaħ il-proteini biz-zokkor sakemm il-fowm jifforma, wara li żid b'attenzjoni l-lewż, l-essenza tal-vanilla u z-zokkor fi trab. L-ingredjenti kollha huma mħallta sewwa flimkien. L-għaġina titpoġġa f'borża ta 'confectioner u titqiegħed fuq il-parċmina. Il-cookies għandhom jinħemaw fil-forn sakemm jinħalqu f'temperatura ta 'madwar 100 grad. Il-prodott lest huwa kemmxejn imkessaħ u mneħħi mill-parċmina. Biex tagħmel il-krema għandek bżonn tħabbat l-għaġin bil-lampun u l-butir. Ser isservi bħala saff bejn iż-żewġ nofsijiet tal-cookie. Meta sservi, huwa mqiegħed fuq dixx b'saff tad-dqiq tal-karta u mbexxa 'l fuq b'zokkor trab.
Noti: 4