Ħami arromatiku Meta l-ħalib jitferra 'fil-friġġ, imma ma tħossx bħal pancakes u pancakes qali, ħalli kejk. Il-ħami tiegħek se jkun delikat ħafna u fragranti. Fil-mili tista 'żżid frott niexef, iffriżat jew frisk. L-aroma tal-għaġina se tagħti ħwawar - vanillina u kannella. U, neċessarjament, x'tip ta 'kejk hu msajjar mingħajr ma żżid mal-qoxra tal-lumi jew tal-larinġ tat-test. Imma huwa l-ħalib qares li jagħti t-tendenza ta 'l-ittestjar. Ir-riċetta hija sempliċi ħafna biex titwettaq: huwa biżżejjed biex taqbad l-ingredjenti kollha b'taħlita. Kwalunkwe cupcake jista 'jitneħħa faċilment mill-moffa, liema ħitan għandhom jiġu mnaddfa bil-butir u mbexxa bid-dqiq tal-qamħ. Il-kejk lest jista 'jiġi dekorat b'modi differenti - sprinkle b'zokkor fi trab, ferra fuq ċikkulata, ġamm.
Ingredjenti:- Butir 155 g
- Melħ 7 g
- Berquq imnixxef 50g
- Bissur 250 ml
- Orange 1 pc.
- Vanillin 3 g
- Bajd tat-tiġieġ 3 pcs.
- Soda 1 Tsp.
- Trab tal-ħami 1 Tsp.
- Zokkor 200g
- Dqiq, qamħ 350 g
- Dqiq, qamħ 10 g
- Pass 1 Biex bake kejk, ser ikollna bżonn butir, bajd, dqiq, vanillina, qoxra tal-larinġ, ħalib qares, berquq imnixxef, melħ, soda, trab tal-ħami, kannella (mhux obbligatorja).
- Pass 2 Ħallat 150 g ta 'butir imtaffi u zokkor b'taħlita għal 2 minuti.
- Stadju 3 Żid il-bajd wieħed wieħed kull darba, whisking wara kull żieda.
- Stadju 4 Żid il-vanillina u l-għaġla b'anka waħda. Ħawwad.
- Pass 5 Ffiltrati d-dqiq, żid melħ, trab tal-ħami u soda.
- Pass 6 Ferra t-taħlita tad-dqiq fi tliet settijiet, billi tbiddel mal-ħalib qares, il-ħin kollu biex tħallat il-massa. Ibda biż-żieda tad-dqiq.
- Pass 7 Imbagħad żid il-ħalib qares. Żid dqiq mill-ġdid. Żid il-ħalib qares. Ahsir billi żżid id-dqiq.
- Stadju 8 Żid berquq imnixxef fil-berquq imnixxef. Ħallat kollox mill-ġdid.
- Pass 9 Ipprepara l-moffa: ħoll 5 g ta 'ħajt tal-butir u l-qiegħ tal-moffa, imbexxex bid-dqiq tal-qamħ. Poġġi l-għaġina ġo kejk. Poġġi f'forn sħun. Imsaħ għal 40-60 minuta f'180 ° C sakemm jinxef.
- Pass 10 Neħħi l-kejk mill-forn. Kessaħ fil-forma.
- Stadju 11 Neħħi l-kejk mill-moffa. Ferra 'fuq iċ-ċikkulata mdewba.
- Pass 12 Iservu bit-te għad-deżerta.