- Pitravi mixwija jew moħmija - 200-250 Gramma (1 kbira)
- Semolina - 3 Art. mgħaref
- Ġewż - 4 biċċiet
- Melħ - 2 Pixxix (għat-togħma)
- Ħwawar niexfa - 1-2 Pinch (favoriti tiegħek)
- Żejt veġetali - 5-6 Art. mgħaref (2 tablespoons - għall-massa tal-qtajjen, il-bqija - għall-qżieqeż tal-qali)
Sawm? Dan id-dixx ħafif u pjaċevoli jżid il-varjetà mal-menu tiegħek matul il-mgħaġġel Ir-riċetta għat-tisjir tal-kuklar tal-pitravi dgħif hija pjuttost sempliċi. Anke omm tiegħi fil-liġi, li mhix fann kbir ħafna tat-tisjir, hija kuntenta li tuża din ir-riċetta. Ipprova u int issajjar il-kuklar minn pitravi, u jien ser ngħidilkom kif: 1. Aħna nodfa l-pitravi ppreparati u naqqabux fuq il-grater jew it-twist mill-grinder tal-laħam. 2. Ġewż ċari u ħawwadhom. Tista 'kompletament fil-dqiq, jew tista' biss tfarrakha bil-labar jew chop b'sikkina. 3. Żid mal-ġewż tal-pitravi, melħ, ħwawar u fl-aħħar tas-smid. Ħallat sew. L-ammont ta 'manga jiddependi fuq kemm tkun mmerraq ikollok pitravi. 4. Preheat f'qalq sħun bi 2 tablespoons ta 'żejt veġetali, il-massa li tirriżulta. Ma għandhiex tgħalli f'qalq! iżda għandha tkun sħuna biżżejjed. 5. Meta l-massa tal-qatgħat tħaxxen, neħħiha mill-pjanċa u kessaħha. 6. Aħna jiffurmaw kutċetti. Poġġihom fis-semolina jew gallettini u fry f'żejt veġetali sakemm iqarmeċ. That's all :) Dawn il-kutli huma kombinati perfettament ma 'xi garnish. A dixx sħun kbir għal dawk li jżommu sawm. Bon appetit!
Porzjonijiet: 1-2