Cookies Classic tal-Ħafur

Preheat il-forn għal 350 grad Fahrenheit (175 grad C). Ifflassika t-trej. Ingredjenti: Istruzzjonijiet

Preheat il-forn għal 350 grad Fahrenheit (175 grad C). Ifflassika t-trej. Fi skutella kbira, ħawwad ix-xaħam u z-zokkor sakemm tinkiseb massa ħafifa u fluffy. Waqt li qed tkompli tixrob żid il-bajd wieħed wieħed, imbagħad żid il-vaċċin u l-ħalib qares. Ħallat id-dqiq, trab tal-ħami, soda, melħ u kannella, gradwalment żid mat-taħlita tal-krema. Finalment, żid qxur tal-ħafur. Poġġi l-mgħaref fit-tond fuq il-folji lesti tal-ħami. Imsaħ għal 12 sa 15-il minuta f'forn imsaħħan minn qabel. Ħalli l-fwied jiksaħ fuq il-folja tal-ħami għal 5 minuti, imbagħad poġġiha fuq il-grill biex tkessaħ kompletament.

Noti: 84