- Ġobon tar-rħis - 1 Kilogramm
- Frott konfettura - 300 Gramma
- Bajd - 3 biċċiet
- Zokkor (zokkor fit-trab) - 200 Gramma
- Krema - 100 millilitru
- Zokkor tal-vanilla, qratas - 2 Biċċiet
- Marmellata, frott konfettura għad-dekorazzjoni - 1 Togħma
- Butir - 1 Art. kuċċarina
1. Jekk il-ġobon cottage huwa niedja biżżejjed, għandu jiġi trasferit għal drapp irqiq (jew garża f'żewġ saffi), innittjat id-drapp u hang fuq il-pjanċa biex jagħmel is-serum tal-ħġieġ. Imbagħad permezz ta 'passatur inħeġġu l-ġobon cottage (il-massa ta' arja frijabbli għandha tirriżulta). 2. Separazzjoni tal-proteini mill-isfra u togħrok fuq il-banju ta 'l-ilma biż-zokkor. Aħna isegwu li l-isfra ma jeħel mal-qiegħ tad-dixxijiet. Qamħirrum isfar għal kulur ċar tal-krema. 3. Ħallat ġobon tal-birra ma 'frott konfettura u zokkor tal-vanilla. Aħna nħalltu kollox tajjeb. 4. Imbagħad żid kuċċarina ta 'krema, isfra u butir imrattab. Aħna nħalltu kollox sewwa, il-massa tal-baqta għandha ssir assolutament omoġenja. 5. Nibdlu l-massa tal-baqta f'mudell. Saff doppju ta 'garża biex taqleb il-forma. Aħna npoġġux it-truf tal-garża fuq il-quċċata tal-ġobon cottage, npoġġux saucer fuqhom, u tagħbija żgħira. Il-formola titpoġġa fi pjanċa. Is-serum żejjed joħroġ mit-toqba fil-qiegħ tal-moffa. Neħħi l-formola għal-lejl fil-friġġ. 6. L-Għid lest jista 'jkun imżejjen bil-frott konfettura jew marmellata.
Noti: 6