Cookies tal-Lenten Hemm ħafna riċetti ta 'ħmira lean interessanti. Il-cookies fuq is-salmura huma wieħed minnhom. Pickle biex isiru cookies tista 'tintuża kwalunkwe - ħjar, kaboċċi, minn tadam imnaddfin. Il-cookie toħroġ crispy, ukoll iżżomm il-forma meta tkun ħamiha. Tali cookie hija perfetta għax-xorb tat-te filgħaxija!
Ingredjenti:- Bikarbonat tas-pickle 150 ml
- Żejt raffinat tal-ġirasol 150 ml
- Zokkor 8 tbsp. l.
- Dqiq tal-qamħ 200 g
- Trab tal-ħami 1 Tsp.
- Pass 1 Għall-preparazzjoni tal-cookies, neħtieġu pickle tal-ħjar, dqiq, zokkor, żejt tal-ġirasol, trab tal-ħami &
- Stadju 2 Għaqqad is-salmura, iż-żejt tal-ġirasol u z-zokkor.
- Stadju 3 Żid id-dqiq mat-trab tal-ħami.
- Stadju 4 Imsaħ l-għaġina ratba.
- Pass 5 Fuq bord imxerred, irrombla l-għaġina b'wisa 'ta' 3 mm. Forma tal-cookie.
- Pass 6 Poġġi l-cookies fil-forma fuq il-karta tat-tisjir.
- Stadju 7 Imsaħ l-għaġina f'180 ° C sakemm il-kannella dehbi għal madwar 20 minuta.