Ġobon - cottage Dawk li jħobbu l-ġobon imħabba kollox, iżda ħafna jieklu rarament jew ma jieklu xejn. U kollha għaliex huwa wisq zealously jikkunsidraw kaloriji, jibżgħu li jitilfu ċifra. Jekk m'intix wieħed minnhom, iżda rarament tgawdi kejk tal-ġobon, biss fuq żjara jew kafetterija, għas-sempliċi raġuni li sempliċiment ma tafx kif issajjar minnhom, allura huwa faċli li dan jiġi ffissat. Agħmel reviżjoni tal-ħażniet tiegħek għall-preżenza ta 'dqiq, zokkor u bajd, imexxu l-eqreb maħżen għall-ġobon tal-birra u ħerqana jibdew jippreparaw kejkijiet tal-ġobon delikati, li aħna ngħallmu bake f'nofs siegħa biss. Cheesecakes jistgħu jkunu ħelwin bil-żbib jew berquq imnixxef, kif ukoll jistgħu jiġu imsajrin bil-melħ. Għaliex ġobon cottage, u mhux ġobon, kif jidher, isegwi mill-isem? Minħabba li d-dixx huwa antik. U l-ġobon fir-Russja kien jissejjaħ ġobon cottage, minħabba li kien ippreparat minn ħalib nej mhux ipproċessat, mingħajr ma jagħli u jkessaħ - jiġifieri, inkiseb prodott nej. U diġà allura n-nies jafu li wara t-tisjir jew il-qali, il-proteini tal-ġobon cottage huma diġerit ħafna. Imma jekk imsaħ sewwa l-birra bir-reqqa, tista 'tevita din il-problema. Għalhekk, m'għandekx għażżien u togħrok il-ġobon cottage permezz ta 'għarbiel. Bis-saħħa ta 'din il-manipulazzjoni sempliċi, il-kejkijiet tal-ġobon tiegħek jispiċċaw ġentili u ventilati.
Ingredjenti:- Kurrat 250g
- Zokkor 1 tbsp. l.
- Bajd tiġieġ 2 pcs.
- Dqiq tal-qamħ 0.5 tbsp.
- Melħ 2 pinch
- Bżar iswed 0.5 Tsp.
- Żejt tal-ġirasol raffinat mill-ġirasol 2 ml
- Pass 1 Għat-tħejjija tal-kejkijiet tal-ġobon ser ikollna bżonn ġobon tal-birra (b'tipa grassa u niexfa), ftit bajd u 2-3 tablespoons ta 'dqiq.
- Pass 2 Jekk il-baqta mhix omoġenja, għandha tintmesaħ, imbagħad żidha bajd, zokkor, melħ, bżar u dqiq.
- Stadju 3 Kollha jieklu b'attenzjoni għal stat uniformi. Jekk l-għaġina tkun likwida, tista 'żżid ftit dqiq ieħor.
- Pass 4 Issettja l-kejkijiet tal-ġobon mill-għaġina, irrombla fid-dqiq u fry f'qalq imsaħħan tajjeb fuq iż-żewġ naħat sakemm isir kannella dehbi.
- Pass 5 Iservu l-krema qarsa bil-krema qarsa jew ġamm.