- Dqiq - 0.5 Ħġieġ
- Kurda - 700 Gramma
- Krema qarsa - 150 millilitru
- Zokkor - ħġieġ 1
- Ħalib - 0.3 tazzi
- Bajd - 5 biċċiet
- Żejt veġetali - 0,5 Tazzi
- Berries - To taste (għal dekorazzjoni)
- Ġelatina - 2 Art. mgħaref
1. L-aħjar huwa li tinqata 'l-baqta f'likatur. Minħabba li neħtieġu massa lixxa tal-baqta mingħajr ċapep u qmuħ. Ġobon tar-rqiq u krema qarsa biex tinbidel f'taħlita sakemm ma tagħmilx l-ilma. 2. Issa ipprepara l-għaġina għaċ-cheesecake. Abjad tal-bajd separat mill-isfar. 0.5 kikkri ta 'zokkor u fuħħar sakemm fowm. B'attenzjoni u f'partijiet żid proteina mad-dqiq, il-isfondi l-oħra, żejt veġetali. Ħallat sewwa. Iddividi l-għaġina f'żewġ partijiet. Għall-għaġina tal-ħobż neħtieġu formola b'ħitan għoljin. Ifflassja l-forma biż-żejt u ferra nofs il-għaġina. 3. Fit-tieni nofs tat-test, qiegħed il-massa tal-ġobon tal-qoton. Żid ftit melħ, 0.5 cups ta 'zokkor, ħalib u zokkor tal-vanilla. Ħallat sew ma 'mixer. Poġġi din il-massa b'attenzjoni kbira fuq l-għaġina. L-ewwel saff tal-għaġina se jitla 'fit-truf. 4. Saħħan il-forn sa 180 grad. Bake cheesecake se tkun madwar siegħa. Huwa għandu jogħla. Il-kulur se jkun kannella. Dawwar il-forn, imma ma ssibx il-kejk minn hemm. Ħalliha tkessaħ bil-forn. 5. Filwaqt li l-kejk huwa ħami, ipprepara l-berries. L-berries friski għandhom jintmessu u jinħaslu. Ħallihom 2 tazzi ta 'ilma sħun u ixxotta dan l-ilma ġo skutella separata. Ġelatina tinħall f'tazza ta 'ilma, imħallta ma' l-ilma, li tbattal il-berries. Fuq cheesecake kiesħa ixrob berries u ferraħ il-ġelatina. Poġġi fil-friġġ għal siegħa f'1.5-2, sabiex il-ġelatina tkun iffriżata.
Inbejjed: 8-10