- champignons - 150 Gramma
- mustarda - 6 Art. mgħaref
- Butir - 100 Gramma
- tewm - 2 snien
- Għadd ta 'tursin - 1 Piece
- żejt taż-żebbuġa - 1 Art. kuċċarina
- bżar iswed mitħun - 1/2 kuċċarina
- melħ - pinch 1
1. Ipprepara 6-10 champignons kbar, tursin (mazz akbar), tewm, mustarda u butir imrattab. 2. Laħlaħ il-faqqiegħ sewwa taħt l-ilma ġieri, imbagħad nixxef. Aqta 'l-qiegħ tal-bonit. 3. Aqta 'b'mod fin il-ħodor, ħawwad u żid it-tewm, butir, kuċċarini ta' żejt taż-żebbuġa mal-ħodor. 4. Ħallat kollox ukoll, staġun bil-melħ u l-bżar għat-togħma. 5. Ifrex in-naħa ta 'ġewwa tal-kpiepel bil-mustarda (preferibbilment biż-żrieragħ). 6. Aħna timla l-faqqiegħ bil-mili mill-ħodor u ż-żejt. 7. Saħħan il-forn għal 180 grad. Poġġi l-faqqiegħ fuq trej tal-ħami u bake għal 5 minuti. Il-faqqiegħ mimli jservi immedjatament!
Inbejjed: 2