- dqiq - 1.5 tazzi
- trab tal-ħami - 2 kuċċarini
- melħ - 0.25 kuċċarina
- kannella mitħun - 0.25 kuċċarina
- Butir mingħajr melħ - 5 Art. kuċċarina (temperatura tal-kamra)
- zokkor ismar - 0,75 Tazzi
- Bajd kbir - 2 biċċiet
- żejt tal-kolza - 0.33 kikkra
- oranġjo - 1 Biċċa (qoxra)
- estratt tal-vanilla - 1,5 kuċċarina
- Għanbaqar - 8 biċċiet (aħmar jew vjola)
1. Aqta 'l-għanbaqar bin-nofs u neħħi l-għadam. Installa l-ixkaffa fiċ-ċentru u saħħan il-forn għal 175 grad. Ifflassika l-kwadru pan b'żejt, imbexxex bid-dqiq. 2. Ħallat flimkien id-dqiq, it-trab tal-ħami, il-melħ u l-kannella. Bi mixer, aqta 'l-butir f'veloċità medja sakemm tkun ratba u krema, madwar 3 minuti. Żid iz-zokkor u l-whisk għal 3 minuti oħra, imbagħad żid il-bajd, wieħed kull darba, whisking wara kull żieda. Żid il-qoxra tal-larinġ, l-estratt tal-vanilla u aqlaq f'veloċità medja sakemm ikollha konsistenza bla xkiel u uniformi. Naqqas il-veloċità għal baxx u żid ingredjenti niexfa. Ferra l-għaġina fuq trej preparat tal-ħami u l-livell bi spatula. 3. Fuq il-quċċata tat-test ibda nofs il-bjar, għandek tikseb madwar 4 ringieli ta '4 għanbaqar f'kull wieħed. Agħfas ftit il-għanbaqar fl-għaġina. Imsaħ għal madwar 30-40 minuta, sakemm il-kulur lewn il-kannella. 4. Ħalli jiksaħ fuq il-baking baking għal 15-il minuta - matul dan iż-żmien il-kejk ikun mimli bil-meraq tal-għanbaqar. Poġġi l-kejk fuq dixx kbir. Jekk mixtieq, sprinkle biż-zokkor trab. Tista 'tkopri l-kejk u aħżen f'temperatura tal-kamra għal jumejn - tibqa' ratba u umda.
Inbejjed: 8-10