- marġerina - 100 Gramma
- dqiq - 250 Gramma
- trab tal-ħami - 0.5 kuċċarina
- bajd - 2 biċċiet (bajd (għaġina ta '1 ċm, mili tal-1pc))
- zokkor - 150 Gramma (zokkor (għaġina ta '100g, 50g fil-mili))
- krema qarsa - 300 Gramma
- Kurrat iswed - 300 Gramma
- Zokkor tal-vanilla - 1 Pinch
Ħallat il-marġerina imrattab bid-dqiq, trab tal-ħami. Ħallat sabiex il-frieħ jispiċċa Żid iz-zokkor, il-bajd u għaqqad l-għaġina biex ittella 'l-għaġina ġo l-iskutella. Fuq b'saff bla xkiel fuq l-għaġina, imla l-passolina, tista 'tiġi ffriżata. Imsaħ il-bajda biz-zokkor, żid zokkor tal-vanilla, krema qarsa u erġa' taħbit b'taħlita. Biex isserraħ il-kejk fil-forn f'temperatura ta '200 grad, il-kejk lest huwa fraġli ħafna, b'attenzjoni teħodha mill-moffa b'żewġ spatuli. Jekk il-kejk ma jkunx imkessaħ biżżejjed, u inti impatient li tipprovaha, għandek iżżomm f'moħħok li l-mili se joħroġ ftit f'dan il-każ. Mili bil-passolina sewda, imma tista 'żżid ftit u l-passolina ħamra. Meta t-tiben ikun finalment imkessaħ, speċjalment l-għada, il-mili se jsir aktar dens u jixbah mili delikat ta 'cheesecake
Inbejjed: 8-9