- butir imrattab - 1 tazza
- zokkor - 2 kikkri
- bajd - 3 biċċiet
- qoxra tal-lumi - 2 kuċċarini
- estratt tal-vanilla - 1 kuċċarina
- dqiq - 3 1/2 kikkra
- soda - 1 kuċċarina
- trab tal-ħami - 1/2 kuċċarina
- melħ - 1/2 kuċċarina
- krema qarsa - 450 gramma
- Ġamm krimżi - 1/4 Ħġieġ
- butir imrattab - 6 st. mgħaref (glaze)
- trab taz-zokkor - 6 tazzi (glaze)
- Meraq tal-lumi - 1/4 Ħġieġ (glaze)
- qoxra tal-lumi - 1/2 Teaspoons (silġ)
- Ġamm krimżi - 1/4 Ħġieġ (glaze)
- ħalib jekk meħtieġ - 1-2 Art. mgħaref (glaze)
1. Preheat il-forn għal 175 grad u ħejjew il-forma tal-muffin b'inforcer tal-karti. Fi skutella medja, ħallat id-dqiq, is-soda, it-trab tal-ħami u l-melħ. Aqbad il-butir u z-zokkor flimkien fi skutella kbira. Żid il-bajd, wieħed kull darba, filwaqt li tkompli tħabbat. Żid il-qxur tal-lumi tal-vanilla u tal-laned fin. Żid madwar terz tat-taħlita tad-dqiq u ħawwad. Żid nofs il-krema qarsa u ħawwad. Irrepeti mal-bqija tad-dqiq u l-krema qarsa. 2. Imla kull inserzjoni tal-karta b'1 tablespoon ta 'għaġina. 3. Poġġi 1 kuċċarina ta 'ġamm tal-lampun fuq l-għaġina, u fuq ieħor ieħor 1 tablespoon ta' għaġina. 4. Permezz ta 'toothpick, ħawwad biex toħloq effett ta' l-irħam. 5. Imsaħ il-kejk għal 18-20 minuta. Ħalliha tibred kompletament qabel ma tapplika l-glaze. 6. Fi skutella, aqta 'l-butir b'1 tazza ta' zokkor trab. Ħawwad bil-meraq tal-lumi. Żid il-qxur tal-lumi tal-vanilla u tal-laned fin. Żid iż-zokkor fi trab li fadal u ħawwad sewwa. Jekk il-glaze hija ħoxna wisq, żid ftit ħalib, sakemm tinkiseb il-konsistenza mixtieqa. Imla l-kapkak bil-glaze, agħti ftit stand u sservi.
Inbejjed: 8-10