Fondant taċ-Ċikkulata

Fondant au chocolat - Deżerta taċ-ċikkulata mdewba bil-Franċiż Ngħid minnufih, ippruvajt 3 riċetti ta 'fondant taċ-ċikkulata. L-ewwel kienet morra wisq (ħafna ċikkulata sewda, li tajjeb, ma ħallietx il-fond ta '"deżerti" tajbin fi). It-tieni waħda hija wisq likwida, għall-paragun, tieħu bar taċ-ċikkulata, dewweb, ħallat ftit zokkor trab u ... "igawdu". Wara t-tieni tentattiv bla suċċess, it-tfittxija saret aktar bir-reqqa. U hekk ... Sibt riċetta! Bħas-soltu, ftit inbidel, u dalwaqt, jien u l-maħbubin tiegħi verament tgawdu Fondant au chocolat - deżerta taċ-ċikkulata li tiddewweb Franċiża. Biex tagħmilha ċara, il-fundan huwa l-ħuħ ta 'muffin (jew kejk, jekk inti hekk użat għaliha). Xi sorsi jgħidu li rriżulta li tferra 'minħabba l-iżball tal-boxxla, il-muffin taċ-ċikkulata ma kienx imqaxxar, u l-mistednin kienu servuti b'ċentru likwidu. Il-Franċiżi li rnexxew spiċċaw, u deżerta ġdida deher fil-kċina Franċiża. Iva, u anki l-iktar pjaċevoli huwa l-ħin tat-tisjir. Naqbel, 15-il minuta għall-preparazzjoni u 7 minuti fil-forn, rekord tad-deżerta. Ksati, dwar il-ħin imqatta 'fil-forn, għal 7 minuti ser tirċievi nofs likwidu aktar, inżamm il-funtana fil-forn għal 9 minuti (ġara biss), għalhekk jidher daqsxejn bħal kejk, eżatt il-quċċata bħala ċikkulata mdewba. Fi kwalunkwe każ, jekk trid issib "it-togħma tiegħek", iddeċiedi fuq l-esperiment. I bħal din id-deżerta fi kwalunkwe forma. U b'nofs li jwaħħal, u maċ-ċikkulata li toħroġ. U tastier, bi sassla ta 'ġelat ...

Fondant au chocolat - Deżerta taċ-ċikkulata mdewba bil-Franċiż Ngħid minnufih, ippruvajt 3 riċetti ta 'fondant taċ-ċikkulata. L-ewwel kienet morra wisq (ħafna ċikkulata sewda, li tajjeb, ma ħallietx il-fond ta '"deżerti" tajbin fi). It-tieni waħda hija wisq likwida, għall-paragun, tieħu bar taċ-ċikkulata, dewweb, ħallat ftit zokkor trab u ... "igawdu". Wara t-tieni tentattiv bla suċċess, it-tfittxija saret aktar bir-reqqa. U hekk ... Sibt riċetta! Bħas-soltu, ftit inbidel, u dalwaqt, jien u l-maħbubin tiegħi verament tgawdu Fondant au chocolat - deżerta taċ-ċikkulata li tiddewweb Franċiża. Biex tagħmilha ċara, il-fundan huwa l-ħuħ ta 'muffin (jew kejk, jekk inti hekk użat għaliha). Xi sorsi jgħidu li rriżulta li tferra 'minħabba l-iżball tal-boxxla, il-muffin taċ-ċikkulata ma kienx imqaxxar, u l-mistednin kienu servuti b'ċentru likwidu. Il-Franċiżi li rnexxew spiċċaw, u deżerta ġdida deher fil-kċina Franċiża. Iva, u anki l-iktar pjaċevoli huwa l-ħin tat-tisjir. Naqbel, 15-il minuta għall-preparazzjoni u 7 minuti fil-forn, rekord tad-deżerta. Ksati, dwar il-ħin imqatta 'fil-forn, għal 7 minuti ser tirċievi nofs likwidu aktar, inżamm il-funtana fil-forn għal 9 minuti (ġara biss), għalhekk jidher daqsxejn bħal kejk, eżatt il-quċċata bħala ċikkulata mdewba. Fi kwalunkwe każ, jekk trid issib "it-togħma tiegħek", iddeċiedi fuq l-esperiment. I bħal din id-deżerta fi kwalunkwe forma. U b'nofs li jwaħħal, u maċ-ċikkulata li toħroġ. U tastier, bi sassla ta 'ġelat ...

Ingredjenti:

• Ċikkulata iswed 100 g
• Butir 30 g
• Bajd tiġieġ 2 pcs.
• Dqiq tal-qamħ 2 tbsp. l.
• Trab tal-kawkaw 2 Tsp.
• Trab taz-zokkor 50 g
• Trab tal-Ħami 5g
• Melħ 1 pinch
• Pejst tal-ġewż taċ-ċikkulata 1 tbsp. l.

Istruzzjonijiet

• Pass 1 Ikollok bżonn: ċikkulata sewda, pejst tal-ġewż taċ-ċikkulata (bħal "Nutella"), butir, bajd, dqiq, kawkaw, zokkor fi trab, trab tal-ħami, melħ.
• Stadju 2 Ħu ċ-ċikkulata, il-butir u l-għaġin taċ-ċikkulata, dewweb f'banju tal-ilma.
• Stadju 3 Imsaħ il-bajd biz-zokkor trab.
• Pass 4 Żid id-dqiq, it-trab tal-ħami, il-melħ u l-kawkaw. Ħawwad.
• Pass 5 Daħħal il-bajd imsawwat fil-massa taċ-ċikkulata mdewba. Ħawwad sew.
• Pass 6 Ikkolubri l-formoli għall-ħami bil-butir. Imla b'2/3 tal-massa li tirriżulta u poġġi f'forn imsaħħan minn qabel għal 200 ° C.
• Stadju 7 Imsaħ għal 7-10 minuti, skont ir-riżultat mixtieq (aqra d-deskrizzjoni).