Ġamm klassiku blueberry - riċetta pass pass
L-ispirtu ta 'din ir-riċetta huwa li huwa msajjar għal 5 minuti biss. Veru, se tieħu ħafna aktar żmien biex tipprepara u ssolvi l-frott żgħir, imma t-togħma ta 'din il-ħelwa hija worth it.
Ingredjenti meħtieġa:
- blueberries - 1 kg
- zokkor - 700 gr.
Istruzzjoni pass pass:
- L-ewwel stadju huwa l-itwal. Qabel ma tibda t-tisjir, għandek bżonn tlaħlaħ, nixxef u qaċċa l-frott kollu.
- Fl-istadju li jmiss, il-blueberries ippreparati jitqiegħdu f'baċin u mgħottija biz-zokkor. F'din il-forma, għandhom jitħallew għal erba 'sigħat sabiex ikunu jistgħu jibdew il-meraq.
- Wara 4 sigħat poġġi l-pritkuna waqt it-tifi tan-nar, ħawwad u sajjar għal eżattament ħames minuti.
- Aħna nixorbu fuq vażetti niexfa u nibdluhom.
Ġamm Blueberry bir-rum - riċetta pass pass
Aħna nġibu għall-attenzjoni tiegħek ir-riċetta tal-ġamm tal-blueberry għall-adulti. Għaliex għall-adulti? Minħabba li l-alkoħol se jkun miżjud mal-ġamm. Veru, fi kwantitajiet modesti ħafna, iżda xorta huwa preżenti. Kun żgur li tipprova tagħmel mill-inqas vażett wieħed ta 'dan il-ġamm u int mhux se jiddispjaċina minnu.
Ingredjenti meħtieġa:
- blueberries - 1 kg
- rum - 2 tbsp. l.
- zokkor - 300 gr.
- ilma - 2 tbsp. l.
Istruzzjoni pass pass:
- Berries friski, imnixxfa u magħżula.
Importanti! Għal din ir-riċetta huwa meħtieġ li tuża berries esklussivament misjura u mmerraq, inkella t-togħma tal-ġamm tkun mimlija.
- Ferra l-blueberries ġol-pan, żid l-ilma u ftit ineħħi l-frott, u għalhekk ħalli l-meraq.
- Ixgħel in-nar minimu u issajjar il-blueberries għal stat artab, waqt li tħawwad b'mod kostanti.
- Ladarba l-frott isir artab, tista 'żżid ftit zokkor. L-irqad għandu jkun porzjonijiet żgħar, sabiex ma jinterrompix il-proċess tat-tgħolija.
- Meta z-zokkor kollu jkun fil-pjattaforma, issajjar il-ġamm għal ieħor 5-7 minuti u żid ir-rum, immedjatament neħħih min-nirien.
- Jaqbad direttament, il-ġamm tal-blueberry jitferra 'f'bottijiet u rroljati. Imbagħad il-vażetti għandhom jitqiegħdu 'l isfel u mgħottija b'xi ħaġa sħuna.
Ġamm Blueberry mingħajr tisjir - riċetta pass pass
Iċ-żewġ riċetti ta 'qabel huma ta' malajr ħafna biex jippreparaw, iżda kulħadd għandu mumenti bħal dawn li sempliċement m'hemmx xewqa li joqgħod fil-stufi u mess mal-estinzjoni. Permezz ta 'din ir-riċetta, tista' tipprepara ġamm Blueberry f'minuti u mingħajr trattament bis-sħana. Barra minn hekk, trattament bħal dan jista 'jittiekel anki mill-omm ta' l-infermiera. Veru, biss f'porzjonijiet żgħar ħafna.
Ingredjenti meħtieġa:
- blueberries - 1 kg
- zokkor - 800 gr.
Istruzzjoni pass pass:
- Għandu jissemma immedjatament li jekk trid, tista 'tieħu aktar zokkor. Massimu għal kull kilogramma ta 'blueberries jittieħed 2 kilogrammi ta' zokkor. Din ir-riċetta tuża biss 800 gramma, għaliex irridu nġibu togħma naturali tal-ġamm.
- Aħsel u pick berries. Agħżel bir-reqqa l-aħjar u misjur. Evita li jkollok frott maħmuġ, għax jistgħu jqassru l-ħin tal-ħażna tal-ġamm.
- Il-blueberries magħżula għandhom jiġu mgħaffġa. Aqla 'għal dan il-għan grinder tal-laħam mitluf għal żmien twil. Il-blender ċertament huwa mezz konvenjenti ħafna, iżda jdawwar il-blueberries f'qoxra omoġenja, iżda aħna m'għandniex bżonnha.
- Aħna jdawru l-blueberry permezz ta 'grinder tal-laħam fi skutella u ikopruh biż-zokkor. Ħawwad bir-reqqa. Il-ġamm innifsu huwa kważi lest.
- Issa l-attenzjoni! Biex tagħmel il-ġamm blueberry f'din it-tip ta 'forma naturali, maħżun kemm jista' jkun, għandha titqiegħed biss f'vażelli sterilizzati u miksija b'għotjien, li qabel dan għandek togħlija. L-eħfef mod biex sterilizza l-bottijiet huwa li żżommhom fuq il-fwar ta 'kettle jagħli għal ftit minuti.