Manikjur bir-riċetta tal-lampun Raspberry mannik huwa tentazzjoni kulinari reali. Din id-deżerta għandha qoxra bikrija eċċitanti u nofs artab u poruż. L-għaġina hija perfettament moħmija, issir ħafifa u ventilata, u berries misjura u fragranti jżommu l-ħaxix tagħhom.
Manikjur b'marpberry - riċetta pass pass
M'hemm xejn diffiċli fir-riċetta tagħna, bake mannik ma 'lampun malajr u sempliċement. Trid biss tiġbor basket żgħir ta 'lampun, u l-prodotti l-oħra kollha jistgħu faċilment jinstabu fuq l-ixkafef tal-kċina tiegħek. Ir-riċetta tagħna hija adattata għat-tisjir f'multivark.
Ingredjenti meħtieġa:
lampun - 200 gr.
semolina - 300 gr.
butir - 50 gr.
zokkor - 100 ml.
krema qarsa 250 ml.
bajd - 2 pcs.
trab tal-ħami - 1 Tsp.
Ġulġlien - 1 Tsp.
Istruzzjoni pass pass:
Fi skutella kbira, ħallat zokkor u butir artab. Il-prodotti m'għandhomx ikunu mitħunin sakemm jinħall kompletament il-kristalli taz-zokkor, ħawwad sewwa biżżejjed.
Issepara l-isfra mill-proteini u tpoġġihom fuq il-massa taz-zokkor, u l-proteini separati jintbagħtu lill-friġġ.
Importanti! Il-lushness u l-għoli tal-mannik jiddependu fuq il-freskezza tal-bajd. Għandhom jiġu miżjuda mal-għaġina bil- "prinċipju tal-gallettini" - isfar minbarra l-proteini. Jekk il-bajd ma jkunx maqsum f'partijiet, il-mannik se jkun sod.
Żid il-krema qarsa, tista 'tieħu l-prodott b'xi perċentwal ta' xaħam. L-unika kundizzjoni hija li l-krema qarsa m'għandhiex tkun aċiduża wisq. Irfinaw il-bażi tat-test.
Aħna ngħaqqdu s-semolina mat-trab tal-ħami, l-aħjar huwa li tipproduċi dawn il-manipulazzjonijiet f'kontenitur separat. Il-manka mhix dqiq, jeħtieġ li titħallat bir-reqqa, sabiex it-trab tat-trab tal-ħami jitqassam indaqs bejn il-ħbub.
Żid il-manga mal-massa tal-bajd qarsa, ħawwad u ħalli għal 15-il minuta. Matul dan iż-żmien, il-croup se jintefħu u jsir aktar artab.
Irċievu l-proteini mill-friġġ u jegħlbuhom b'likatur għal fowm ħoxna.
Ħallat il-proteini mal-għaġina.
Il-formola għall-ħami hija miksija bi parċmina kulinari, allura mhux se jkun hemm problemi bis-separazzjoni tal-mannik mir-rimmijiet. L-għaġina hija maqsuma fi tliet partijiet. Fuq l-ewwel saff tat-test agħti l-mili tal-lampun. Il-frott żgħir għandu jkun sħiħ u niexef. Għatti s-saff krimżi bit-tieni porzjon tal-għaġina. Għal darb'oħra npoġġu berries, aħna nidħlu l-għaġina li baqgħet. Il-wiċċ tal-mannik huwa livellat u mxerrda b'żerriegħa tal-ġulġlien.
Qiegħed il-mannik ma 'lampun f'forn imsaħħan minn qabel, iffissa t-temperatura f'170-180 grad. Il-ħin tal-ħami se jkun ta '40-50 minuta.
Neħħi l-mannik mill-moffa flimkien mal-karta u poġġih fuq dixx ċatt. Bil mannik kiesaħ neħħi l-karta u aqta 't-torta f'porzjonijiet. Il-mannik imkessaħ huwa faċilment maqtugħ, ma jingħafx jew jinfarrak. Biex tenfasizza t-togħma delikata tal-berry tat-torta, irrakkomanda li sserviha bit-tè aħdar.
