- ġelatina - it-3 st mgħaref
- portera - 1 tazza
- ale - 1 tazza
- zokkor - ħġieġ 1
- estratt tal-lewż - 1 kuċċarina
- Ġewż tal-ġewż maħlul - 3 Tazzi
- krema ħoxna - 3 tazzi
- ċana tat-tisjir - 1 Ħġieġ
- ilma - 1/2 kikkra
Ferra ġelatina 1/2 kikkra ta 'ilma u ħallieh joqgħod għal madwar 5 minuti. Sprinkle il-butir fuq il-pan. Wassal taħlita taż-żewġ xorb għal bojl f'tazzna kbira fuq sħana medja. Żid it-taħlita ta 'ġelatina u zokkor, issajjar, waqt li tħawwad, sakemm il-ġelatina u z-zokkor jinħall kompletament. Neħħi mis-sħana u ħallih jiksaħ ftit. Żid estratt tal-lewż u coconut maħkuk, żid krema bit-tarjola. Poġġi l-pudina f'forma ppreparata u poġġi r-refriġerazzjoni fi friġġ għal 2 sa 3 sigħat. Oħroġ il-pudina mill-moffa ġo dixx, sprinkle biċ-ċana ta 'l-indi. Ferra zalza tal-karamella u sservi.
Inbejjed: 8-10